トーク広場

実家に帰ったら玄関先が今年も柑橘まつりでした。🍊
鈴なりのは花柚子というそうです。
中の実もすっぱすぎず(すっぱいけど爽やか)刻んでそのままサラダに散らしたりできます。
砂糖で煮ても美味しそう。たくさんもらって来ました。
レモンは大きいのが10個くらい？金柑も去年すごかったのですが、今年は少ないそうです。

柚子胡椒作ろう〜🎵