ネギ塩麹日記④(2日目: 夕)
夕方、帰宅後、気になるネギ塩麹へ直行。
あれ？なんかちっちゃい瓶の方、もうできてない？でかい瓶の方も心なしか嵩減ってるみたいやし、粒もだいぶ潰れてない？なんか色も変わってない？え？これ、あと4〜5日もかかる？ってか、ちっちゃい方、発酵し過ぎ？早すぎ？え？なんか間違えた？うーん、えーっと、そういえば完成した状態ってどんなやったっけ？
……と、再度レシピをネットで検索。
あれ？これ、昨日見たレシピとちゃうな。まぁええわ。おお！やっぱりちっちゃい方はもうよさそうやな。でっかい方も明日、明後日くらいでもうええかもな。
……？
発酵2日間…？あれ、昨日のレシピは7〜10日って書いてあったよな？え？何が違ってこんなに日数が違うん？水分？ネギの種類？ネギの量？いや、それよりちっちゃい瓶はとっとと冷蔵庫入れなあかんのちゃーうん？
え？ほな、観察日記もう終わり？1週間くらいこのネタひっぱるつもりやったのに、終わり？理科の宿題やったら思ったより早くできたわーって嬉しいけど……、
えーーー、初めて手間ヒマかけて育てましたーー、みたいなんやりたかったのに、えーーーー、ハッシュタグ設定までしたのに、えーーーーーーー。