なんでもトーク

2022/10/07 17:42

【栗の渋皮煮シロップを使ってパ〜ン🍞】の件

右腕が爆死しながらも必死に作った渋皮煮🌰
そのシロップを使って
柔らかいパン🍞を焼きました。

今回はホームベーカリー様々にお願いしました。

生クリーム入りなので柔らかくしあがりました。
そして…
ラム酒ドボボ〜ですので😝
ほんのりお酒の香りもします。
(焼きますのでアルコールは飛ぶもんね〜👍)

厚切りにしてトースターで焼いて味見💖

美味しかったから…
また直ぐに作っちゃうな〜

3件のコメント (新着順)
シダーローズ
2022/10/07 20:10

少し前、高級食パンがブームだったけど、モモかんさんのこれならお高くても納得のお味だと思うな。
美味しそうですね〜。
右腕爆死した甲斐があったと言うものですね。


モモかん
2022/10/07 22:13

シダー🌹さんコメントありがとうございます😊
そーそー。乃が美レシピをアレンジしたのでもっちりソフト食パン🍞に焼き上がりました。
食パン🍞に使えるとしても一斤で160cc程度なので…
煮詰めて栗蜜withラム酒に仕上げて
アイスクリームに添えたりしたいですわ🍧

やわらかさと栗シロップの風味も漂うパンヽ(∀`ヽ●)
かりっとトーストして。
なんておいしそうなんでしょう♡


モモかん
2022/10/07 22:11

葵さんコメントありがとうございます😊
ラム酒が多いのと生クリーム使用とで膨らみ方はいまひとつですけれどもっちり食パンに仕上がりました。
トーストして栗蜜添えたりバニラアイス添えると…
ヨダレが止まりませんっ💦

✨もっちり食パン
✨トーストして栗蜜添えたりバニラアイス添え
ああ、それはもうヾ(o’∀`)ノ

はならん
2022/10/07 17:54

モモかんさん
お疲れ様です。
栗の渋皮煮🌰シロップの活用法
いいですね♪
美味しいそーう🤗
 
渋皮煮も結構手間がかかるけど、シロップまで活用できるなら
作りがいがありますね。
くれぐれも右腕お大事にしてください🤗


モモかん
2022/10/07 22:09

はならんさんコメントありがとうございます😊
本当、右腕爆死は普通なんですけど…
作る側と食す側のね😅
体力の消耗の差がね…💦
渋皮煮シロップなんですけど、一斤につき160ccしか使わないので
大半は煮詰めてケーキに添える飴程度に出来たらなぁと思っています。
フードロス削減に一役貢献って事で😝

はならん
2022/10/08 21:38

フードロス大切です‼️
お命大切に頂きましょう🤗