トーク広場

2026/09/09 07:16

パールさんが「むかご飯作った」って投稿してらして。

ウチもたしかあったよなぁと思って見に行ったら予想以上の豊作!

こりゃ採らなきゃ(っ*´ω`*c)ホクホク

4件のコメント (新着順)
🐱Milk
2026/09/09 15:24

むかご食べたことないです😳
どんな味か気になります🙌🏻
シダーローズさん宅なんでもありそうですね✨


シダーローズ
2026/09/09 18:53

ムカゴ自体は丸い山芋みたいなもんなんです。
長芋より固くてねっとりしてますけど、特に味は無いんですよ。
ムカゴご飯炊く時は塩か醤油入れてご飯に味付けます。
むかごは味付きにくいし、無理やり醤油とかで煮ると固くなっちゃうんですよね。
うーーーん、なんとも形容しがたい💦

suimo
2026/09/09 08:35

良いなぁ🤤それって何を植えてあるんですか?前にも投稿してらしたけど、むかごばかり気にかけていて、何だったか覚えて無くて😆🙏


シダーローズ
2026/09/09 09:16

多分どこかで取ってきたむかごをポイッとしたのが芽を吹いたのかも。
それなら自然薯なんだろうけど、掘るのは大変なのでムカゴ用ですね。
スーパーで売ってる長芋でも出来ますよ。
芋の細い方の端っこ5センチくらいを切って水に浸しとくと芽が出て来るので土に植えたらガンガン育ってムカゴできるんですよ。
時期は春がいいです。
ただし、ムカゴってポロポロ落ちやすくて、落ちたらほぼ100%で芽吹くから、気をつけないと厄介です

suimo
2026/09/10 08:48

ありがとうございます🙂‍↕️今度育ててみたいです。そんなに芽吹くんですね😳楽しみでもあり、雑草化すると手間かもしれませんね。

さくら♡
2026/09/09 08:27

わぁ❣️自給自足良いなあ😊
これは何を植えたらこうなるの?


シダーローズ
2026/09/09 09:25

これは多分そこら辺歩いて野生のむかご取ってきてポイッと投げたヤツが芽吹いたんじゃないかなー。
スーパーで売ってる長芋でも出来るよ。
長芋の細い方の端っこを5センチくらい切って水に浸けとくと芽が出るからそれを植えるのよ。
時期は春がいいかな。
ただし、ムカゴはポロポロ落ちやすくて、これまたアホほど発芽するから、植えるところ選ばないととんでもないことになるよ〜。

さくら♡
2026/09/09 09:30

長芋でも出来るの⁉️
春になったらやってみようっと♪
隣の空き地に笑🤣

シダーローズ
2026/09/09 09:37

それがいいわー、蔓性だからフェンスとかあったら尚良しだけど。
むかごから育てるとムカゴ取れるまで何年もかかるけど、長芋からだと少し早いんじゃないかな。

パール
2026/09/09 08:16

私も毎年見てたのに作ったことがなかった😅
雨が多いのでほうさくなのかなぁ🤔
来年も作ろうと思います🥰


シダーローズ
2026/09/09 09:33

なんかよく分からない状態になるんですよね。
ごちゃごちゃしてるし。
取ろうとしたらポロポロ落ちるから結構手間だし。
うちのはつるを伸ばし出した時にわざとに塀の外に出したんですよ。
ムカゴって落ちたらほぼ100%じゃないかってくらい芽吹いてそこらじゅうから生えて大変なんですよねー。