なんでもトーク

紙漉き×灯りの制作途中、紙の乾燥をお願いしている間に昼食をいただいてまして、久しぶりに湯葉をいただいてきました。
身延町は大豆の生産地らしく、いろんな大豆商品があるのですが、湯葉丼がありましたので迷わず注文。
味つけされた湯葉とちょこんと乗ったわさびの相性がよく美味しくいただきました。