トップ ＞ なんでもトーク ＞ その他 ＞ 豆味噌５Kg分の材料です。 ＋塩 さぁ、仕込... あにー 2025/01/11 10:31 豆味噌５Kg分の材料です。 ＋塩 さぁ、仕込むぞ💪 (左から時計回りに、大豆1.5Kg、生糀500g、豆麹400g、麦麹100g、)+塩500g 豆味噌５Kg分の材料です。 ＋塩 さぁ、仕込むぞ💪 (左から時計回りに、大豆1.5Kg、生糀500g、豆麹400g、麦麹100g、)+塩500g いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー トークにコメントする 4件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/01/11 22:10 生麹、麦、豆と3種類の麹を使ってらっしゃるんですね💕︎ どんな味なんだろう？ コクのあって美味しいお味噌になるんだろうな～🤩✨ お味噌って奥が深いですよね☺️ 以前私は 地元関東の配分で作っていましたが ここ数年は 関西の配分で作っています 麹の量が3倍近いんですが 甘くて美味しいんです🥰 麹が多いので贅沢味噌っていうんですって😆✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2025/01/12 05:49 豆味噌、赤味噌、麦味噌、糀味噌と、四種類のレシピがあって、私は豆味噌レシピで作ります。 馴れている方は、ご自身の好みのブレンドで作られるようです！ 生糀は量り売りしています！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かずん 2025/01/12 10:14 あにー なるほど🤔 豆味噌も麦麹と米麹入れるんですね🥰 混ぜる作り方は知りませんでした✍️ 愛情込めて作ったお味噌 開封の日が楽しみですね💕︎ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2025/01/12 11:14 はぃっ💗 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マリーモミ 2025/01/11 17:59 もうそんな時期なんですね😊 ちなみに全部混ぜるのですか？ それともいくつかの種類を作るんですか？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2025/01/11 18:30 全部を混ぜて、豆味噌の出来上がりが５Kgの予定です😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マリーモミ 2025/01/11 18:32 あにー なるほど🧐全部混ぜるんです😌 ありがとうです😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2025/01/11 16:12 ５Kg分のお味噌作り✨お疲れ様です😍 沢山の豆味噌が楽しみですね🎶 明日朝、火入れ頑張って下さいね✌️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2025/01/11 16:32 ありがとうございます😊 はぃ！ 頑張って作ります💪 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Smile 2025/01/11 12:10 以前、教えて頂きながら作ったことあります💕 手作り味噌は、美味しいですよね😊 あにーさんは、何でも作られるので尊敬します💓 仕込み、頑張って下さいね！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2025/01/11 12:44 応援ありがとうございます😊 大豆を洗って吸水させていますが、スゴい勢いで膨らんでいきます！ 明日朝、火を入れるのがワクワクです😍😍 いいね 返信する
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投稿を表示生麹、麦、豆と3種類の麹を使ってらっしゃるんですね💕︎
どんな味なんだろう？
コクのあって美味しいお味噌になるんだろうな～🤩✨
お味噌って奥が深いですよね☺️
以前私は 地元関東の配分で作っていましたが ここ数年は 関西の配分で作っています
麹の量が3倍近いんですが 甘くて美味しいんです🥰
麹が多いので贅沢味噌っていうんですって😆✨
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投稿を表示もうそんな時期なんですね😊
ちなみに全部混ぜるのですか？
それともいくつかの種類を作るんですか？
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投稿を表示５Kg分のお味噌作り✨お疲れ様です😍
沢山の豆味噌が楽しみですね🎶
明日朝、火入れ頑張って下さいね✌️
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投稿を表示以前、教えて頂きながら作ったことあります💕
手作り味噌は、美味しいですよね😊
あにーさんは、何でも作られるので尊敬します💓
仕込み、頑張って下さいね！