なんでもトーク

totoroさんこんばんは。
カインズさんでも長芋栽培専用の塩ビパイプを売ってますね。あれ、どうなんでしょうね。
結論から言うと一緒です。
長芋､大和芋(ヤマトイモ)､自然薯(ジネンジョ)などの総称が山芋もしくは山の芋です。
栄養や味に大きな違いは無いそうですが、丸くて焦げ茶色をしている大和芋は粘りがすごいです。
海苔で巻いて揚げられるくらいです。
1番サラサラしてるのは長芋です。北海道産のは大きくて美味しいですよね。別名ハナタレいも。
自然薯は字のごとく、野生の山芋ですが、細いわ掘りにくいわ、で天然物は希少価値が高いですね。
きれいに洗い、髭根を焼いてから皮ごとおろします。
色は汚くなりますけど美味しいです。
ググると、自然薯だけは日本原産で、ほかの山芋達 はみな中国から入ってきたものだとか。
ウチのこの山芋は落ちたムカゴが勝手に大きくなったものだと思うので自然薯なのかなぁ、と思ってます。

シダーローズさん、早速ご返信いただきましてありがとうございます。過去のURLにコメントしてしまったので、ご回答いただけないかと思っていました。嬉しいです。
長芋の栽培「あれってどうなんでしょうね」って、僕は、好きではありません。やっぱり、作物に取り組むには、それなりに作物にきちんと向き合いながら育てて行きたいと思います。そんな風に言葉を打っていたら、また長芋を育てて見たくなりました(笑)これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

そういえば春になるとやたらあちこちからヤマノイモの芽が出てきてました。
見つける度に抜いていたんですけど
植物の生き残り戦略にまんまとしてやられた感じです。

ルナルナさん、おはようございます。
いやいや、私の場合は片付けが行き届いてないのがたまたまプラスの方向に動いただけですから💦
たいがいはミミズとかしか出てきません。
ルナルナさんなにかひっくり返していいもの出てきたら投稿してくださいね

Tokoさん、こんにちは。
ムカゴがこんなに大きく育つまで放ったらかしだったって言うズボラの証明ですよ💦
よく考えたらめっちゃ恥ずかしい投稿です(///ω///)

まぁ、オレ、山男だし。
山の芋とマブなのよ。
オレがちょっと声掛けりゃ全国の自然薯が集まんぜ。

そう、あにーさん、それです。
これ以上庭をヤマノイモだらけにしないように､ちゃんと支柱を立ててムカゴも取ってってしなきゃ。
ちょっと楽しみになってきました。😊