ナスの中華和え ■材料ナス　2本大葉、ネギなどのお好みの薬味(刻んでおく) ☆炒りごま　適量☆醤油　大さじ1☆かんたん酢　大さじ2☆ごま油　大さじ1 ■作り方①ナスはふんわりとラップで包み、600wのレンジで3分加熱し、そのまま冷水に浸けて粗熱を取る。②ナスを冷ましている間にボウルに☆の調味料を

庭の片隅で野菜作り ■育てた野菜・きゅうり、アスパラガスいちご、ジャガイモ、トマト&ネギ ■工夫ポイント　鉢やプランターで移動　　　　　　　　させ陽当たりの悪さを　　　　　　　　カバーしています。

お昼はパスタ トマト以外は 家で穫れた野菜です パスタ  :アスパラ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子きゅうり漬け物   :   きゅうり新玉ねぎ漬け  :   玉ねぎ、わけぎネギ 麺より多い アスパラを目指しました 

コメントありがとうございます♩ きゅうりの葉っぱ🥒は大きくて少しチクチクしているので、娘が手入れするとき触って痛いと怒ってました😂ネギもいつの間にかだったので、成長してから気付きました。笑 植えてる姿想像すると可愛いなぁと思います😊

新玉ねぎ漬け ■材料              ✻自家野菜     ★合わせ調味料 ✻櫛形  新玉ねぎ✻輪切り  ワケギネギ✻輪切り  青唐辛子(赤が無かったので)★✻すりおろし &n

きゅうりの葉ってこんな感じなんですね！ 大きくて艶々してますね🎶 お子さんがネギ植えるなんて、なんか可愛らしい🥰

コメントありがとうございます♩ きゅうりとネギの混植ははじめてですが、たくさん食べられたらいいなと思います。

きゅうりもネギも、楽しみですね😊

プランター菜園 ■育てた野菜きゅうり🥒 ■工夫ポイント初挑戦です♩植え付けから約1ヵ月です🌱 乾燥しないように、ウッドチップを敷きました。 手前には子どもがいつの間にか植えていた、リボベジの小ネギが混植されてます。笑

５月３０日にリニューアルオープンした小川の道の駅に行ってきました✨ 今日の先着１００名の紅白饅頭を貰い、お米のすくい取り、小川の和紙あんぱんや深谷ネギ購入して来ました😁 昔の何も無い、誰も居ない小川の道の駅は見る影も無くイマドキの道の駅になってました💦