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バッケトのフレンチトースト 朝食に甘いフレンチトーストと香ばしく焼いたソーセージのワンプレートです。フレンチトーストにはシナモンパウダーとメイプルシロップをかけました。庭で育てているイタリアンパセリを添えて大人の味に仕上りました。

そば飯🥄 昨日投稿の筍の焼きそばが少し残ったので、大トリ😅にカレー味の炒飯を作り、そば飯にしました🥄カレー味なので、昨年漬けたらっきょうを添えて頂きました🥢バターで 乾燥小えびと玉葱・小松菜を炒め、カレー粉で味付けご飯と 端の方で溶き卵を炒め、焼きそばも合わせて、更に炒める

お得ならラナンキュラス スーパーの一角にお花屋さんがお花の苗を売っています。とても良い苗がお安く売っています。こちらの苗は200円でした。とてもよく咲いてくれています。

春の香 小松菜の菜の花、今回は胡麻和えを作りました。私の住んでいるところでは、胡麻和えのことを「ごまよごし」と言うことがあります😊

うちのばんごはん 生姜まんじゅう(冷凍)わかごぼうの茎とスルメイカの炒め物ほうれん草のおひたしみそ汁わかごぼうの茎だけ売ってたのでするめいかとうすあげをオイスターソースで炒めました

うちのばんごはん 鉄火丼スナップエンドウのマカロニサラダみそ汁スナップエンドウはシャキシャキの歯応えがとっても美味しい

初筍のトリは🥢焼そばに🎶 初筍の締めくくりは、定番ですが、食べたかった焼きそばに🥢筍・🥕・もやし・長ねぎ・乾燥小えび・竹輪、玉葱を器にした目玉焼きを乗せて頂きました。昨日投稿のマヨネーズが効いた筍と竹輪のおつまみを加えてみましたが、相性が良く美味しかったです。

筍と竹輪のおつまみ風🥢 筍と見切り品の竹輪、乾燥小えびをゴマ油で炒め、マヨネーズ・お醤油・かつお節・粉山椒入り七味唐辛子で味付けし、直前に青海苔を掛けて、頂きました。マヨネーズ多め😅が美味しかったです😋

朝食 小松菜のおひたし、ふきのとうを切って鰹節と醤油をかけたもの大根の葉のスープ。小松菜は花が咲く前の芽、これがたまらん柔らかくて美味い！ふきのとう、生で刻んで温かいご飯で最高❗️　　　🌱春だけのメニュー…🌱

ふきのとうと葉っぱ等は鰹節で醤油でさっぱりと食べます葉っぱは甘辛くにます