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初筍のトリは🥢焼そばに🎶 初筍の締めくくりは、定番ですが、食べたかった焼きそばに🥢筍・🥕・もやし・長ねぎ・乾燥小えび・竹輪、玉葱を器にした目玉焼きを乗せて頂きました。昨日投稿のマヨネーズが効いた筍と竹輪のおつまみを加えてみましたが、相性が良く美味しかったです。