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晴れ☀️が確定の頃が仕上がりが確定ですね~🌞
天気が安定した(雨が降らない日)を見つけて干すのが一番いいと思います😊
体に染み渡る野菜たくさんですね~😋
ズッキーニのチーズ焼き
■材料ズッキーニ、玉ねぎ、シメジ,魚肉ソーセージ(ベーコンOK)、プチトマト、とろけるチーズ 調味料 粗挽きコショウ,鶏ガラスープの素 ケチャップ ■作り方ズッキーニを縦半分に切り中をスプーンでほじくり玉ねぎ、シメジ、ソーセージも細かく切つたのとフライパンで炒めてコショ
ズッキーニのチーズ焼き ■材料ズッキーニ、玉ねぎ、シメジ,魚肉ソーセージ(ベーコンOK)、プチトマト、とろけるチーズ 調味料 粗挽きコショウ,鶏ガラスープの素 ケチャップ ■作り方ズッキーニを縦半分に切り中をスプーンでほじくり玉ねぎ、シメジ、ソーセージも細かく切つたのとフライパンで炒めてコショ
アントシアニンいっぱい😍😍
トマトとベーコン、チーズを炒め、卵でとじます、オムレツって言えばいいか😋
気になって色々調べてみたら、昔と今の気候は違うから、気にせず3日晴天が続くなら干していいとか🤔 梅干し、じゃなくて梅漬けって干さない梅干し(梅漬けか…)も良いとか きょろっちさまの、本能のおもむくままに😆😆
エビせんでも作るのか?って工程だなー。 海無し県の海の家だー。
土用の丑の日に梅を干す(亡祖母談) 梅雨明けが早いのは特に気にせず、あにーは気長に待ちます💗 先人の知恵📖✏ (減塩&赤紫蘇無しにチャレンジ予定なので、しっかり梅酢が揚がった今、冷蔵庫でお休み(-_-)zzzしています)
今日の晩御飯は収穫した野菜のヤングコーン、ナス、ピーマン、オクラ、おかのりを使って ヤングコーンのフリッター、麻婆茄子、オクラの浅漬け、おかのりのお味噌🎵 こんなに新鮮な野菜でたくさんのおかず食べられるなんて幸せ❤️ これからたくさんの夏野菜が収穫できるから楽しみだ!