菊芋の甘酢漬け 先日買った菊芋が少し残っていたので 菊芋をスライスして甘酢に漬けて冷蔵庫に一日寝かせて出来上がりですシャキシャキとして美味しいです 新生姜の甘酢漬けみたいですが辛味が無くこちらもおススメです。

まっさん　こんにちは🎵 またまたシフォン焼いたのですね❣️ 「プリンスオブウェールズ」とは高貴な香りに包まれて💕最高ですね〜 前回過去一とのことでしたが、今回の膨らみもふわふわですね！ 紅茶葉とクッキングシート試してみますね🫡

今日の紅茶シフォンは「Price of Wales」 今日の紅茶シフォンも上手く焼けたみたいです。ただ、逆さ放置期間が長すぎて乾燥が進み、外側が少し崩れたみたいです。前夜に焼いて、朝✂️。エアコンの影響もあるかも。ベタつかないかわりにパサパサも嫌ですよね！ガンバ✊今日のシフォンは少し上品な味、香り？がしました。紅茶は煮出すよりすり潰して入れる方がいいの

手作りウインナー美味しそう😋 作ってみたいけど、ラップが普通のでは難しそうですね😓クッキングシートとかでも代用出来るのでしょうか？？

釣った魚で？…2024冬 vol.1-番外編【チヌ(黒鯛)のムニエル】 実は、"釣った"のは、釣り場でお隣さんだったおじさまで、釣れた時にのぞきに行ったら「あげるよ😃」と…🤭45cmほどの特大チヌ‼️その前に、アジを次々釣り上げてた私の釣果をのぞきに来られたおじさまと、「女の子だと思わなかった～😅」「いやいや、『女の子』と呼んでもらうにはちょっと…😆💦」「私からしたらじ

紅茶シフォン焼きました。この断面、目標達成かしら❓ 昨夜焼いたシフォンケーキでお茶してます。😋　TVドラマで気になってた「オレンジ•ペコ」息子のお土産です。紅茶を煮出して焼いたオレンジペコケーキをペコ紅茶で。焼き上がった時も良い香りでしたが、紅茶と一緒だとより香り高いです。このほわほわは私的過去最高かも。＼(^o^)／置いてる間にベトってならないよう

釣った魚で…2024冬 vol.1-②【アジの南蛮漬け】 先日の残りのアジを、全部南蛮漬けに😆今回は、漬ける前の唐揚げをノンフライヤーにしてみました😌ちょうど1回戦分☝️南蛮漬けは冷たいので、鶏だんご入りの具だくさんお味噌汁で温まりました😋♨️ 

これはもしかしてA◯Cクッキングのレシピですか？ 先日、似たようのを教室で作りました🤭 家では大変そうだなーと思って再現してません😆

釣った魚で…2024冬 vol.1-①【アジ丼(いただいたチヌを添えて😋)】 今回は、アジの入れ食いでした🎣😆釣果はコチラ⬇️最大の1尾を残して、左端の大きいサイズはお隣さんへお裾分けしました☺️最大のアジはお刺身に、あと何尾かをなめろうにして、ご飯の上にドーン💥😆そして今回、お隣で私と同じくアジを狙ってたおじさまの竿に、特大のチヌがかかって…🐟️💦のぞきに行ったら、そのチヌ

菊芋の甘辛和え 産直市場で菊芋を買い　SNSのレシピで菊芋の甘辛和えを作りました一口大にきった菊芋を片栗粉か、小麦粉をまぶしてサッと唐揚げして一度皿に取り置く 酒，みりん、醤油、ハチミツ　各　大 １を揚げた菊芋を絡めて黒胡麻をふり完成です 甘辛くホクホクとして美味しかったです✌️ 菊芋