さつまいものライスペーパー巻き 　ライスペーパーがモチモチして　お餅のようで美味しいです ■材料　蒸しさつまいも　ライスペーパー　黒ゴマ 　　調味料　みりん　　約　大 １　ハチミツ　約　大  １　醤油　　　少々 ■作り方　蒸したさつまいもをお好みの大きさのスティック状に切り　　　ぬるま湯でも

チョコレートケーキ 今日、午後からお友達と会うのでお裾分けにと板チョコ🍫で作りました粉砂糖で可愛くフリフリしたんですが砂糖溶けてしまうので午後まで持つかなぁ🤣

ブリと大根の唐揚げ ■材料　　　ブリ　　　大根　　　揚げ油　■作り方　ブリは、酒にしばらく漬けておく　軽く塩胡椒を振る　米粉　(小麦粉) をまぶす　　　　　　大根の下ごしらえ　大根も米粉　(小麦粉)を袋に入れてまぶす　その袋のまま６００Ｗ３分程レンチンで下茹 　先ず、大根から先に揚げます　次、ブリを揚げます&

えのきのキムチ焼き ■材料　　　えのき　　1袋　　　薄切りハーフベーコン　　2枚　　　卵　　　　１個             キムチ　　お好みの量　　　　塩胡椒少々■作り方　油を薄く引いたフライパンにえのきを並べる　隙間に細く切ったベーコンを挟み込む

いちご🍓　開花 milimili  さぁ〜ん お嫁にいらした　いちご🍓ちゃん開花しましたー🙌🙌とても嬉しいです🤩🤩 このままで良いんですか❓❓

今日のハイビスカス🌺 ロングライフハイビスカス🌺が咲きました 夜に撮ったので少し暗いですがこちらは、昨夜22時頃の様子です　まだめしべとかは伸びてません　15日開花した手前の二段咲きは、すぼみかけて来ました

今日の収穫 アイキャッチ画像は　　サラダ菜です　このところ暖かくなり出したのでトウが立ち始めました　全て種からの栽培です。ほうれん草左、べんり菜　　　右、ケール

焦がしネギ味噌で.... ■材料ネギ味噌　白ネギ     味噌　　大   1     みりん　大  2    酒　　　大　1■作り方  ネギを粗みじん切りにして　少し油をひいたフライパンで炒めて　焦がし気味にする　そ

100均のフォトフレーム バーナーで焼いてみました 画像の上が元のフレーム 下が焼き上げ後 塗料が程よく剥がれいい感じです✌️✌️

手作りタルタルソース 　　簡単タルタルソース ■材料　玉ねぎ　きゅうり　ゆで卵　　調味料　マヨネーズ、カンタン酢、カルピス、塩胡椒少々■作り方　玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵をみじん切りにした　物に調味料をまぜあわせる　■工夫ポイント　本来なら砂糖を使いますが　カルピスを入れる事で砂糖無しでOKです