釣った魚で…2024春 vol.2【スズメダイのバターソテー】 豆アジが来てる、との情報により、のこのこ出掛けて行きましたが、釣れたのはコレだけ⬇️😑スズメダイ6尾だけ💦"外道"と呼ばれて、リリースする釣り人が多い魚です😥昨シーズン、もう少し大きなスズメダイが釣れた時、試しにバターで焼いたら、とっても美味しかったので、今回はちっちゃいけど持ち帰りました😆💦ウロコ

釣った魚で…って、これだけ⁉️2024春 vol.1 なんと、今年初の釣果ですが、これだけです😓釣った魚シリーズに並べるのも忍びないですが、"初もの" なので😅たった一尾の小アジを、お刺身にしていただきました😋今年はそもそも、あまり釣りに行けてなくて、今回で3回目くらいですが、ボーズ続きでした😖💦この日はいい天気なのに一日中強風で、海面は荒れてました🌊

釣った魚で…2023冬 vol.1 アジフライとアジのお刺身 久しぶりの釣りシリーズです🎣寒くなって、釣りに出る回数が減りましたが、日没後のほんの短い時間に、大きめのアジが釣れるようになりました🐟️今回はこれだけ⬇️😅1匹、子供が混じってきました😆一度に食べるなら、これくらいの量がホントは一番いいのです😌ノンフライヤーを導入してから、さばいた後の調理は、ほぼ私

釣った魚で…2023秋 vol.4 大サバが来ました🐟️ また、太刀魚を狙いに行きましたが、全然姿を見れず…😓周りも上がってなかったので、回って来てなかったようです😖その代わり、久しぶりに大サバが来ました😃🐟️大サバと言えるのは一番上だけ😅1日1尾ずつ、いただきました😋1日目、塩焼き2日目、サバフライ3日目、味噌煮他に、サバの一部をお刺身に、一尾だけ釣れた

釣った魚で…2023秋 vol.3 ノンフライヤーで唐揚げ 【釣った魚で】シリーズ、前回からノンフライヤーを導入しましたが、今回は私にとっては高級な😅オイルスプレーも導入しました🙌これで役者は揃いました✌️😁 さすが、高級オイルスプレー✨100均のとは違って、全体にシャーッとオイルを吹きかけることができます😆さて、肝心の揚げ上がり(？)ですが…&n

釣った魚で…2023秋 vol.2-② ノンフライヤー導入‼️ 前回の続きです☺️残ってた魚(アジ、サバ、イワシ)で、あと2食分✌️😃アジフライとサバフライ、小アジとイワシは唐揚げにしました😋…が、いつもの再放送とは違います❣️ここで、我が家に新たな調理家電を導入‼️「ノンフライヤー‼️」(ドラえもん風に😁)小魚を釣ってくるたび、何かしら揚げ物にすることが多くな

釣った魚で…2023秋 vol.2-① 今回は、バリエーション豊かな釣りになりました🎣😃アジ、コハダ、イワシ、サヨリ、サバです🐟️針を下ろすたびに、違う種類の魚が釣れてくる、という、不思議な日でした😅(サヨリは仕掛けが違うので別です😌)大きめのアジとコハダ全部をお刺身に、サヨリとサバはお刺身と塩焼きに、残りは後日…にしました😋

うり坊の唐揚げ ただの小魚の唐揚げです😅優良主婦のみなさまには必要ないレシピかと思われますが、ありがたくもおすすめとリクエストを頂戴しましたので、こちらに初めてお邪魔いたします😆💦私の場合、釣りとセットですので、釣り場から調理に入るまでの行程が、調理より長いです😅市販のお魚を使われるかたは、下の方〰️〰️だけご覧く

釣った魚で…2023秋 vol.1 新年度、最初の魚料理投稿です🐟️😋またこれから一年、再放送みたいな投稿が続くと思いますが、よろしくお付き合いくださいませ😅先日、カワハギを狙いましたが絶不調で、エサが悪かったのだと反省して、違うエサを用意してリベンジに行きました🎣その結果…え？赤ちゃんカワハギ2枚だけ？🙄どうやら、エサのせいではなか