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自家製べ―コン
自家製べ―コン ■作品内容自家製べ―コンkona_recipeより■こだわりポイント5日調味料に漬け1日冷蔵庫で乾燥ガスグリルで桜チップで焼く完成猫型食パンを作りサンドイッチ美味しい〜
じゃがいものガレット
じゃがいものガレット ■作品内容デストロイヤーと言うじゃがいもでガレットをつくりました ■こだわりポイントスライサーで薄い目にスライスして5〜6分水に晒してアク抜きします オリーブオイルを入れてじゃがいもを広げ粗挽きコショウ,鶏がらスープ少々とろけるチーズを置きフライパンで両面焼いて出来上
アップルパイ🥧
アップルパイ🥧 ■作品内容りんごがお手頃価格で売っていたので、アップルパイ焼きました。■こだわりポイントりんごはバター、グラニュー糖、シナモンで煮ています。カスタードクリームも作って敷き詰めました。焼き立てはサクサクのパイで、残った半分はりんごの煮た汁を上から塗って、しみしみパイにして食べました。
炊き込みご飯
炊き込みご飯 ■作品内容過ごしやすくなりお昼ご飯「 炊き込みご飯が食べたい!」 リクエスト頂きました。 ■こだわりポイント野菜たっぶり、鯛ご飯にしました。玄米1合、うるち米1合、25雑穀米大さじ2杯、もち麦大さじ2杯、炭酸水、氷1握り、酒、醤油、味醂、昆布1切れ野菜( ごぼう、人参、蓮根、薄揚
流行りのアサイーボウル
流行りのアサイーボウル ■作品内容やっと手に入れたアサイー。手に入れたことで満足して冷凍室に放置してました。アサイー、家にある果物、グラノラ、ハチミツがあれば簡単です。■こだわりポイントとにかく時短!果物を切って盛り付けるだけ。でも、朝からいろんな果物が一気に食べることができるので、とてもヘルシー!
初めてのマカロン
初めてのマカロン ■作品内容牛乳と卵で憧れのスイーツを作りました■こだわりポイント外はカリッと中はモッチリしたマカロンが焼き上がりました。意外と手間がかかるスイーツで初めてにしては上出来かな?
栗の渋皮煮🌰
栗の渋皮煮🌰 ■作品内容栗の渋皮煮🌰栗の季節にしか作れないので作りました。 ■こだわりポイント黒糖、上白糖、きび砂糖の3種類のお砂糖を使っています。上白糖だけより味に深みが出る気がします😊ラッピングしてお友達におすそ分けしました🎁
食パンとシンプルパン
食パンとシンプルパン ■作品内容2種類のパンを作りました■こだわりポイント以前作ったものですが、食パンとシンプルパンを作りました。生地は別々に作りました。上手く焼けた食パンは、焼き上がりに表面がパリッパリッと割れる音がします。冷めてからスライスして冷凍しました。切れ端のパンの耳は争奪戦でした笑別の日に作った時にはレーズン
酒まんじゅう
酒まんじゅう ■作品内容酒まんじゅう■こだわりポイントこし餡はさらし餡の素を使ったので簡単皮に酒粕を入れてあるので、酒の香りがします
鯛の尾頭付き姿焼き
鯛の尾頭付き姿焼き ■作品内容鯛の姿焼き ■こだわりポイント鰭が開いた形になるように、塩を塗って、焦げないようにアルミホイルを巻きました🐟