晩成 枝豆蒔きました 2品種の枝豆を蒔きましたアイキャッチは3日目です 品種は 津久井在来大豆と秘伝 秘伝は 去年の残り種なので発芽率が悪いです津久井在来大豆は 味噌や豆腐の加工にも使いたい……夢は大きくです🥰

かさ増しと食感アップのため豆腐は欠かせません

お豆腐入れるのもつくねがふんわり仕上がりますね👏👏

にこさん、ありがとうございます　昨日は麻婆豆腐ナスにして頂きました　美味しかったですよ😊

こぼれ種で生えたシソで豚つくねのシソ焼き ■材料青シソ、豚ミンチ、片栗粉、木綿豆腐、ネギ、ニンニク、ショウガ ■作り方①庭のあちこちに勝手に生えた青しその葉っぱを摘みます②豆腐を水切りします③ネギはみじん切り④ボウルに豚ミンチ、片栗粉、塩コショウ、味の素、②の豆腐、③のネギを粘りが出るまで混ぜます。⑤厚さ20mmくらいに丸め、片面

toshiさん、こんにちは。m(_ _)m 沢山収穫出来ましたね。😌🌸💕 麻婆茄子は、暑い夏には打ってつけですね。😋🍴💕

とても綺麗なナスときゅうりですね。 採れたて野菜で作る麻婆茄子は美味しいでしょうね❣️

さいくさん、ありがとうございます😊早速、丸◯屋さんの麻婆豆腐ナスの素を買ってきました😊

たくさん収穫できましたね👏巨大化させないように一歩手前くらいで収穫してしまうほうが、味が良いのでしょうね。つやつやぷっくりして、どれも美味しそうです🥒🍆✨今晩の麻婆茄子が楽しみですね☺️

今朝の収穫です ■育てた野菜ナス　きゅうり■工夫ポイントナスは栽培に良いとされている3本仕立てにしています　きゅうりは玉ねぎ栽培をした後のマルチをそのまま使って育ててます　ナスは大きくなる前についつい収穫してしまいます　きゅうり🥒もこの時期はちょっと目を離すと巨大化してしまいます　なのでどうしても小さいうちの収穫と