れんこんはさみ焼き♪ ■材料　れんこん　豚ひき肉　玉ねぎ　片栗粉酒　みりん　醤油　サラダ油　細ねぎりっぱなれんこん(はす)をいただきました ■作り方　れんこんは皮を剥いて1センチ幅に輪切り。水にさらす。豚ひき肉、みじん切り玉ねぎ、片栗粉、醤油を混ぜて肉だねを作り、ペーパーで水気を拭いたれんこんに挟みます。フライ