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レンコンのはさみ焼き レンコンを５ミリくらいの輪切りにして、ラップに包んで軽くチンします。ビニール袋に鶏ミンチを入れ、塩コショウ、しょうが、醬油を入れ、もみもみ。チンいしたレンコンを並べて片面に小麦粉をふるいます。ビニール袋の隅を切って鶏種を絞ります。レンコンでサンドして、ゴマ油でこんがり焼きました。大根おろしとポン酢で

れんこんはさみ焼き♪ ■材料　れんこん　豚ひき肉　玉ねぎ　片栗粉酒　みりん　醤油　サラダ油　細ねぎりっぱなれんこん(はす)をいただきました ■作り方　れんこんは皮を剥いて1センチ幅に輪切り。水にさらす。豚ひき肉、みじん切り玉ねぎ、片栗粉、醤油を混ぜて肉だねを作り、ペーパーで水気を拭いたれんこんに挟みます。フライ

レンコンのはちみつ梅和え 🐰さびうさ🐰 です。 ひとり暮らしの娘が『今日そっちに帰るから夕飯食べさせて〜🥢』と連絡してきて、夕飯メニューをリクエストしてきたので その1つ『レンコンのはちみつ合え』を投稿します✨ 『材料』・レンコン中1本・はちみつ梅・5個位（お好みで沢山入れてもOK）・ほんだし・油（炒め用