天津むき甘栗入り🌰茶碗蒸し🥣 ■作品内容銀杏の代用で、CAINZさんの天津むき甘栗を入れた茶碗蒸しを作りました。銀杏もむき甘栗も好物なので、秋も感じられて、美味しかったです。■こだわりポイント・むき甘栗は、最初に１粒、蒸し上がり５分前にもう１粒乗せる・蓮根つくねを２種類…1つは蓮根を刻み、もう1つは蓮根をすりおろして鶏挽肉に混ぜ