ザーサイ（搾菜）スープ ■材料ザーサイ長ネギ卵■作り方ネギは好みの切り方で切る。1.鍋に食べる分量の水を入れ沸かす。2.沸いたら、ザーサイと長ネギを入れる。3.味見をして、塩またはスープの素を入れ、好みの味付け（塩加減）にする。4.溶き卵を入れる。出来上がり。辛いのが大丈夫な方は、ラー油とか鷹の爪をいれても良き💕