初めての収穫❣️ 今年、初めて世に出た野菜その名はクキッコリー😆花茎を収穫して食べます３月ごろまでどんどん収穫できるそうです葉は大きいの…😂みんな待ちきれずに葉も食してました🤭私もめはり寿司風作ってました😋防虫ネットをしても葉が大きくてカバーしきれず、ネットをとれば虫にいっぱい食べられました😅育てはじめたのは9/20

クキッコリーのめはり寿司風 めはり寿司は目を張るように口を開ける目を見張るほどに美味しいという説やおにぎりに目張りをするように完全に包みこむからとも言われてます ■材料クキッコリーの葉塩ご飯鮭 ■作り方・クキッコリーの茎をみじん切りにして塩をぱらっとふりおきます・しばらくしたら水分をきります　・葉はお湯にく