我が家の近くに最近新しく出来た道の駅に 菊芋を買いに行くと 菊芋の隣で珍しい物を見つけました "アピオス" と言う芋です パックには、「世界三大健康野菜のお芋です」と 書いてあったので買ってみました 因みに 世界三大健康野菜とは 菊芋，ヤーコン，アピオス らしい そのうち二種買いましたー