梅の甘露煮・応用■材料梅の甘露煮　6個醤油　　　　大2しゃぶしゃぶ用豚肉■作り方梅の甘露煮の種を取り、果肉をペーストにする。 1に醤油 大2を入れ、かき混ぜる。しゃぶしゃぶの肉を盛り、2の梅ペーストを乗せて出来上がり。肉に和えてから皿に盛っても良い。（画像は梅ペースト上に、更にシソとミョウガの千切りを乗せています）

コンポート甥っ子のお嫁ちゃんから熟れた梅をもらったのでコンポートにしました😊粗製糖を使ってるので仕上がりは茶色です甘酸っぱくて美味しい✨😋もったいないのでシロップは炭酸で割ってジュースにして飲んでます🎶 

梅ゼリー先日投稿した『梅の甘露煮』から、梅ゼリーを作りました✨美味しかったです😋型に入れたゼリーをクラッシュして器に盛るとキラキラ✨して綺麗です✨

初めての梅しごと（甘露煮）人生初めての梅の甘露煮💕ワタクシ、マメでは無いので炊飯器で作りました🤭ふっくら仕上がり大満足💖『作り方は色々ネットに載ってますよ』と、教えてくださったハナミズキさん、ありがとうございました😊