泡醤油の作り方 ■材料醤油　　　大1ゼラチン　2g水　　　　大2■作り方①ゼラチン2gを、水 大1（材料外）で溶かす。②溶かしたゼラチンに、水大2、醤油 大1 を加える。③、②の入った容器を氷水にあてながら泡立てる。④ムース状になったら出来上がり💕 ■工夫ポイント泡立てる事で、少量の醤油だけで済み、減塩に