初プランター生姜✨全部掘り起こしてやったぞ〜 こんにちわ。まぁ〜投稿作業をほっぽらかしておりました。 モモかん🍑🥫です‼️ ちょいと…変な数字を叩き出して🤣2週間毎の病院繰り出しておりま〜す。 大した事ないといいんだが💦 そんな最中巨匠ワン🐶を連れて鳥取は皆生温泉へ一泊二日の蟹ツアー🦀へ行ってまして💦&n

初プランター生姜🫚✨‼️ すっかりおヒマいただいておりました。モモかん🍑🥫です〜 プランターで初めて生姜を育ててみました。 ほぼ、放置しておりました。 プランターです。ジャングルです。 この夏が暑過ぎて心配していました。 でも、生姜って…基本的には暑い国？じゃないの？🤭&nb

箸がとまらなくてしようがない生姜の佃煮 ご飯のお供できました❤️茹でこぼしはしてないので、かなり生姜が効いてます🫚

米麹で発酵調味料　二種 またまた、米麹で生姜麹、大葉麹をつくりました先日、溢れ種から育ち収穫した大葉です生姜麹は色々な料理に使えて便利そうです 大葉麹も良い香りがします✌️

生姜の皮剥き 我が家では生姜の皮剥きを、スプーン🥄でやってます✨ スプーンの内側を下にして、側面を生姜の皮に当てて削るようにやるとみるみる剥けていきます😆隙間は、スプーンの先で、ゴシゴシすると取れます👍🏻あっという間にツルツルになります☺️(写真の生姜は、見やすいように軽くペーパーで拭いてます)&nbs