育った豆苗と卵でふわシャキスープ ■育てた野菜豆苗気づいたらモリモリに🤣■材料卵 2個豆苗 好きなだけ胡麻 適量生姜チューブ 2〜3cm鶏ガラスープの素 大さじ1水 600ml塩胡椒 適量■工夫したポイント卵がふわふわで、豆苗がシャキシャキするようにしました✨ 水を鍋に入れ沸騰したら、火を止めて泡が消えるまで待ち、溶いた卵を回し入れ

桜えび、シラス、豆苗のごま油炒め 店頭に桜えびが沢山並んでいた(使ったのは素干しの桜えび）のとシラスが冷蔵庫に残っていたので作ってみました☺️ 材料　桜えび、シラス適宜　　　豆苗　半パック(長さ半分に切る）　　　しいたけ3枚(薄切り）　　　ごま油　塩　醤油　　桜えびとシラスをごま油で炒め豆苗、　しいたけを加え、塩ひとつまみ