育った豆苗と卵でふわシャキスープ
育った豆苗と卵でふわシャキスープ■育てた野菜豆苗気づいたらモリモリに🤣■材料卵 2個豆苗 好きなだけ胡麻 適量生姜チューブ 2〜3cm鶏ガラスープの素 大さじ1水 600ml塩胡椒 適量■工夫したポイント卵がふわふわで、豆苗がシャキシャキするようにしました✨ 水を鍋に入れ沸騰したら、火を止めて泡が消えるまで待ち、溶いた卵を回し入れ
桜えび、シラス、豆苗のごま油炒め
桜えび、シラス、豆苗のごま油炒め店頭に桜えびが沢山並んでいた(使ったのは素干しの桜えび)のとシラスが冷蔵庫に残っていたので作ってみました☺️ 材料 桜えび、シラス適宜 豆苗 半パック(長さ半分に切る) しいたけ3枚(薄切り) ごま油 塩 醤油 桜えびとシラスをごま油で炒め豆苗、 しいたけを加え、塩ひとつまみと醤油 少