鶏胸肉のパサつきにくい切り方🔪サラダチキン先日鶏胸肉のレシピを投稿後に切り方のコメントをいただいたのでご紹介します😊(メンションでKさんが探せませんでした🙇ぷぅさんアイコンない方２名様出てきたのでおふたりともメンションさせてもらいました🙇)皮を取って中央の筋で切る■材料鶏ムネ肉ブッた切れる🔪包丁まな板(我が家は牛乳パック再利用)こんな感じ🔪

我が家の鶏天🐔(唐揚げ)■材料鶏胸肉醤油、酒、姜葱醤(お好みでにんにく)片栗粉、小麦粉ビニール袋サラダ油 ■作り方鶏胸肉は皮を取り、中央の筋辺りで切り分ける、筋繊維をぶった切るように10センチほどに削ぎ切りする調味料を入れた容器にしばらく漬け込む(大体３時間くらい)今日はその状態で冷凍していた物を使いました🤭 (ビニール袋