冷や汁にミニトマト入れました。
冷や汁にミニトマト入れました。■育てた野菜ミニトマトきゅうりズッキーニ■工夫したポイントミニトマトを入れて見ました。ミニトマト栄養価が高いそうです。木綿豆腐もです。あっさり、コクが出るように、すりごま、ねぎ、大葉、みょうがも入れました。夏バテ気味なので、あっさり、さらっと食べられて、家にあるもので、栄養価の高い物を入れて見ました
トマト🍅のシャーベット
トマト🍅のシャーベット■育てた野菜ミニトマトトマト■工夫したポイントトマト🍅をミキサーにかけただけです。砂糖と蜂蜜が入っています。美味しかったです。
野菜スティック
野菜スティック■育てた野菜きゅうりズッキーニ ■工夫したポイント今回は、人参、きゅうり、ズッキーニで作りました。いつもはズッキーニのかわりに大根です。この野菜スティック作り置きができて、ニンニク(見えませんが)、唐辛子が入っています。
きのことズッキーニのドリア
きのことズッキーニのドリア■育てた野菜ズッキーニミニトマト■工夫したポイントいつもはきのこだけで作るドリアソースに、ズッキーニ、人参を入れてあります。人参は少量で、分からないですが。ミニトマトはそのままいただきました。
冷や汁始めました
冷や汁始めました■育てた野菜きゅうり大葉■工夫したポイントきゅうり、多め、木綿豆腐多め、大葉多め、冷凍ねぎ(自家製、ねぎ、大葉、みょうが入り)今年、始めての冷や汁、美味しかったです。お腹いっぱいです。
ズッキーニのキーマカレー
ズッキーニのキーマカレー■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイント豚ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニのみじん切りだけに見えますが、人参をすりおろして入れています。息子達は知らずにパクパク食べてました。
ちくわ料理
ちくわ料理ちくわ料理にハマりつつあります。ちくわを切って、時間がないので、市販のつくねをつめて、焼きました。
ズッキーニのカレー
ズッキーニのカレー■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイントズッキーニは素揚げして麺つゆつけたものをトッピングしてあります。ナスもあり、それも素揚げして麺つゆにつけてあります。残っても次の日に食べられます。 今回の泣き😂ポイントは息子達はトッピングを嫌がり、別の器で、おかずとして食べました。母はトッピングして食べまし
ホットサンドとガスパチョ
ホットサンドとガスパチョ■育てた野菜ミニトマトきゅうりレモンバジル ■工夫したポイントミニトマトを凍らせて、冷製ガスパチョに。レモンバジルも少し入れました。
大葉のカツレツ
大葉のカツレツ■育てた野菜きゅうりミニトマトチシャスイスチャード大葉■工夫したポイント大葉のカツレツに以前作った塩麹入り大葉のジェノベーゼソースを使いました。今回のサラダはプランター栽培で採れたてです。豚肉以外は自家製です。お味は美味しかったです。大葉嫌いの息子も、食べた感想は、食べやすかった。あっさりしていて美