詳細検索

玉子パックで、てまり寿司 今日は３月３日、ひな祭りです。いつもは、ちらし寿司を作るのですが、玉子パックを使って、てまり寿司を作っている、動画を見たので、作って見たくなりました。玉子パック、便利でした。 お品書き海老アボカド、つばす、きゅうりの花、出汁入り玉子錦糸、ねぎとろ、クリームチーズと昆布 お米２合使

ミルフィーユ春巻きを作って見た 美味しかったです。冷凍もできるので、作り置きにいいかも。息子もいいやこれ、と言ってくれました。チューハイ飲みながら、つまむ事が多いので、あてに、良かったです。春巻きの皮、チーズ、豚こま、紫蘇で作っています。

春巻きの皮で、ブリトー 春巻きの皮２枚を水にくぐらせて、ハムとチーズを入れて、ブリトーを作って見た。美味しかったです。冷凍もできるので、ストックにいいかも。

今日のお昼はドリアです。 この間、作ったシチューも残り少なくなりました。ドリアでいただきます。 

今日の夕飯 弾丸京都から無事に帰って来ました。この息子、去年は、携帯バッテリーを忘れ、今年はスーツのズボンでした。今から、夕飯です。昨日のシチューと鮭です。息子は、ドリアと鮭で食べたようです。

シチュー お鍋いっぱいに作ったのに、もう半分程しかありません。１年ぶりに？作ったかも。美味しかったです。息子達は、ドリアなどにして、食べたい物で、食べています。

風邪の時の食事３ インフルＢの熱もおさまり、食欲も出できて、知らん間に、台所で冷凍ハンバーグを食べ、お腹を壊すほど元気になりました。飲み込むのが、痛いとの事なので、しめじと玉子のクッパにしました。親子丼も作りました。普通に飲み込めたとの事。食べやすい普通食に戻せそうです。  

風邪の時のご飯２ インフルＢのワガママ息子に付き合って、うどん、玉子入り、ランチの残りの玉子雑炊です。昨日は、お粥と、玉子焼き、山芋の茶碗蒸し、残った鮭で、鮭雑炊。うどんと雑炊が交互のメニューです。私は、少し足りないので、残った豚汁 

風邪の時の夕飯 鮭と大根餅と豚汁とお粥。大根餅は食が進まなかったみたいで、手をつけず。母は、海老が見つからず、片栗粉をぶちまけ、ヤケクソで入れた、ゆかりが、美味しかったです。モチモチの食感でした。豚汁はいっぱい作ったので、３日はありそうです。  

味噌煮込みうどん 我が家は、インフルＢが、１人おり、喉が痛くって、飲み込めない。しんどいから、うどんがいいと、ワガママ、大爆発中。普通のご飯は余り食べたくないので、うどん、お粥生活になるそうです。良く煮込んだうどんと玉子とネギです。