龍安寺と仁和寺に行って、御朱印をもらって来ました。 龍安寺の石庭を見て、ボッーとし、龍の襖絵を見てたり、仁和寺でも、境内のカフェや仁和寺御殿の庭を見て過ごして、ゆったりしてきました。お外でボケっと過ごすのもいい日でした。
お昼は食べ損ねたので、お昼をかねて、パフェにしました。シャインマスカット、美味しかった。食べて、パフェの仕組みに感心しました。
京都に用事できています。日帰りです。記念受験ですね。 勉強はあまりしませんでした。反省。大学の試験ではないです。
タラコクリームスパゲティ
タラコクリームスパゲティ二人前です。息子とシェアです。息子の1人が嫌いです。嫌いな息子に、嫌味ご飯です。母は堪能しました。
おぜんざいのお供にコーヒー
おぜんざいのお供にコーヒーおやつはおぜんざいです。朝晩の寒暖差が激しいので、温かい物が美味しい季節になりました。おぜんざいのお供はブラックコーヒーです。おぜんざいが甘いので、丁度良いお味でした。
抹茶パンケーキモーニング
抹茶パンケーキモーニング抹茶パンケーキが食べたい🤤🤤🤤🤤🤤との欲望に従い、作ってしまいました。もちもちで、厚みもあり、大変、満足しました。もちもちの厚みのベースは下記の写真お豆腐を入れました。パンケーキミックスに卵、牛乳を使っています。簡単に厚みも出ます。 ブラックコーヒーに良くあいました。美味しかったです。ごちそうさまで
りゅうきゅう?
りゅうきゅう?九州醤油でりゅうきゅうのレシピを教えて貰いましたので、目分量で作って見ました。マグロの切り落とし、一晩浸けました。ゴマが美味しかったです。刺身醤油ので、30分くらい置いて、食べても、良かったかも。とも思いました。 上記の写真はゴマサバだったかな。りゅうきゅうのイメージは、のりとネギを除いて、混ぜた物
餃子の味噌ダレ
餃子の味噌ダレ餃子を焼いたので、DIYレシピにあった、味噌ダレを作って見ました。美味しかったです。餃子に付いていた、餃子のタレをベースに、味噌小さじ1、お酢小さじ1、醤油小さじ1、ラー油は持ってないのでなし。1人分で作って食べるには、タレの量は丁度良かったです。神戸のタレの味は、わからないけど、多分こんな味なんだ
家事の合間にウインナーコーヒー
家事の合間にウインナーコーヒー家事の合間にウインナーコーヒーで小休憩です。出来立てのクルトンをつまんでしまいました。コーヒーを飲みきったら、お夕飯の支度に丁度いい時間です。
クルトン
クルトンサンドイッチ用の食パンで、パンカップを作ってたら、パンのミミが残りました。パンのミミでクルトンを作りました。揚げすぎてしまいました。久しぶりに作りました。サラダ、スープ等のトッピングに使いたいと思います。冷めたら冷凍保存します。