トーク広場

おからで味噌作り…その後、もうすぐ3ヶ月になります😊講師の先生は早ければ3ヶ月くらいで食べられるようになると言っていたけれど、ちょっと色が変わって来て、若干2層に見えるくらいで、あまり変化は見られません💦やっぱり半年待ったほうが良いのかなぁ💦まだまだ観察していきたいと思います😊

失敗の成功です！今朝、水羊羹を作って失敗した投稿をしたロム🤖です。寒天が足らず、砂糖が多過ぎて、どろっとした甘ったるーい水羊羹になってしまいました。凍らせたら『あずきバー』になるかも！と10時間凍らせてみました。スプーンは刺ささらないけど、かぶりつけば簡単にほぐれる程度の、固めのシャーベット状になりました！ひゃっほー.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.『あずきバー』もどきになりました！

初めての水羊羹は失敗です( ´Д｀)昨日の夜、タッパーで作って、冷蔵庫へ。ネットのレシピ通り作ったのですが、寒天の量が少なかったし、砂糖の量は多すぎました！甘くてドロっとした水羊羹になってしまいました。皿に置いておくと水分が分離します。(｡・´_｀・｡)…夏までにリベンジします！o(｀^´*)✨ん？柔らかすぎた水羊羹を冷凍庫で冷やすと、あずきバーみたいになるかしら？('_'?)やってみようかしら…(*ﾟ∀ﾟ)✨

ショック😨なぜ⁇🥫この小さな穴から中のトマト🍅を出せと🥫パニック💦水飲んで落ち着いたら、思い出しました🤔💭皮切りがあったことこれで料理できる🍳

朝からざる蕎麦☀️

めちゃ簡単なレシピのフォカッチャを見つけて、作ってるんだけど、発酵が進まない🤔🤔 自動車発酵にかけてきた(失敗か😆😆)

イタドリ～～ （なぜか、カテゴリーはクッキング）

【ゴリオカン氏、今日もせっせとおにぎったらぁ〜🤣🙌🦍🍙✨】私はズボラ上等なんで、お米は一気に5合炊きして小分け冷凍保存しちゃうんだよっ🤣🙌🍚💥!💨✨昨日はお米炊いた日だったから小分け作業しつつ、娘氏用のおにぎり作成も済ませたのだがぁ〜🫡👩🏻🍙✨家にあるおにぎりに使えそうな食材掻き集めて、今回はあみ海老・塩昆布・金胡麻・鰹紫蘇梅干にしとこかぁ〜っ🤣🙌✨あ、うん、この後トイレカレンダーに家族の予定書き込まれてたのに「在宅」って書かれてたの、てっきり旦那氏のミミズがのたくった文字だと思うてたら🗓️🧑‍🦲✏️🪱✨いつも通りに起きて来て、出勤されたので娘氏もミミズの民だったぁ〜っ🤣🙌🗓️👩🏻🔠✏️💥🪱‼️💨✨せやなっ、確かzoomでの在宅仕事今週有る言うてたのに出勤してたものなぁ〜😂🙌🏠💻⁉️💦まぁ、好きなタイミングで喰えっ🤣👍⏰🍙✨

『茶柱』ならぬ『しめじ柱』。一寸法師の舟サイズ😁

4/5の誕生日に高校のの後輩からきたスタバのギフトでご褒美買ってみましたミックスフラッペとブルーベリーのチーズケーキ美味いね

我が家も今日から娘が🍱生活に突入したのでふりかけ買い足してみましたちょっと変わり種（笑）食べるの楽しみ😋

無人で買ったわけぎ、らっきょうぐらいの玉があったので切って味噌汁に余すとこなく使います

味の母​この調味料ご存知ですか？私、これすごく好きで、昔よく買ってたんですね。10年ぶりくらいに見つけてまた買いました。味が決まって使い勝手いいですよ。実家の方の会社のもので、向こうでは工場で買えるけど、休日は当たり前にあいてなくて買えず、近くの物産所で買ったりしてた。元々は瓶で、物産所にはペットボトルがあって、使いやすいからペットボトル使ってたけど、微妙に原料が違ってたわ。瓶がみりんなら、ペットはみりん風調味料っていう感じの違い。調べたら、通販でも送料かからず買えるところもあるっぽい。今度は瓶を買うことにします。

【えっ、今更娘氏の職場に持ってく飯作りたく無いんですがぁ〜😂🙌👩🏻🏢🍙💦】お弁当作りから解放されたのは何年前だったかぁ〜🤩🙌🗓️🍱👋✨(えっと高校半分は不登校児だったが毎日取り敢えず作り続けてはいたので、4年前迄の通算24年間っくらいは家族の誰かしらの弁当作成マシーンしてたのかなぁ〜😅🗓️🤖🍱⁉️💦)寝る前にキッチン周りはガステーブルから全体を一通り拭き倒すのが真夜中ルーティンなのだが、終えた後に起きて来た娘氏からの「おにぎり作ってぇ〜👩🏻🍙🆕✨」って嫌ぁ〜んっ😂🙌‼️💨💦まぁ言うてワタクスは家族の奴隷なので、個別ミッションにも対応しましたよぅ😂💦

朝から、幸せです楽チンです！！

美味しいベーコンができたので、明日はベーコンチーズバーガーを作ってお昼ご飯にしたい💗 オートミール入りのシンプルパンを焼きます😋😋

本日のお買い得品❤️茎付き茗荷９個と紫蘇１００枚１９８円なかなか出会えない茎付き✨　１００枚もあったらジュノベーゼ作れる💞と買ってきました😁

先日、家人をなくした実家を久しぶりに訪ねたら、庭の樹齢60年の梅の木に葉っぱもないのに早くも梅の実だけがついていてヘンな感じでした💦

今日のおやつ🤤暑かったので冷やし白玉ぜんざい🫘ちょっと怖い感じになりました…

夕飯の残り野菜かき揚げ丼

先日家庭菜園をしている友人と話をしていて小松菜より使い勝手の良い野菜の話になり、ふつう草をお勧めされ、なんだかんだ話をしていたらスイスチャード=ふつうそう　DAISOに種売ってるかも💦と調べたら今はないみたいでメルカリでポチりました友人丸一年摘み取りでずっと収穫出来てるのでお勧めと、今週末には届くので楽しみ❤️

冷凍麻辣担が安かったので三袋買ってきました🍜早速食べてみたのですが、辛い🥵味はいいのですが、辛いのが得意ではないのでお茶を飲みながら食べました😂

久しぶりに焼きました🥚

ご近所さんから、ミニトマトいただきました😄さっそくサラダで食べたいと思います✨

筍をなんとかGET出来たので、アク抜き中です😊こちらの筍はエグ味がなくてアク抜きしなくても良いと道の駅の方は言うけど、なんとなくやってしまいます😅パスタ鍋が良い仕事をしてくれます😊それにしても、残骸が多すぎる😱