トーク広場

他人のクッキングですが… 母のお友達の家のお向かいのおばさまが、久しぶりに母に会いに来てくれ、栗おこわを差し入れしてくださったとか、 二パックあったので、一つもらってきました！！ 秋の味覚😋😋

半日漬けてみることに

【今朝寝る前に解凍しといた久々の国産牛🇯🇵🐃➰🗄️❄️✨】 材料全部揃ってたから寝る前は肉じゃがにするつもりだったのに、起きてシダーローズさんが今夜は豚かしらと大根のカレーだぁ〜😆🙌🐷🤍✨ https://diy-square.cainz.com/chats/beefrhnbxpmw5pz1 ってトークで話されてるの見たら、私もルゥで頂くビーフシチューにしたい心変わりをしてしまい、急遽ルゥ買いにスーパーへお出掛けだぁ〜🤣🙌🚗‼️💨 ってんでぇ〜、これから作るぞぉ〜😆🙌🇯🇵🐃🥘✨

【まるちゃんさんリスペクトのエビカツ(海老は入ってない🤣🙌🦐🈚️)の亜種を作ってみたくてはんぺん買って来たぁ〜😆👍⬜️➰🛒✨】 まるちゃんさんがレシピにUPしてくれたカニカマとはんぺんを使ったエビカツ😁👍🦐🟠✨ (まるちゃんさん、勝手にURL貼らせて頂きました🙇‍♀️🙏🔗✨) https://diy-square.cainz.com/announcements/ha0ao9wv0qxfd2dr こちらのコメ内でぱんださんにゴリラご指名で作ってみてとリクエスト頂いたので🤣🐼➡️🦍‼️💨✨ 私は自分ではフライは作らない派ながら、参考にさせて頂きつつなリスペクト亜種で海老しんじょもどきにアレンジした野菜餡掛けなんぞを拵えてみたいかなと思いましてぇ〜😆🙌🦐🟠💡💭✨ カニカマは冷凍庫に沢山有るけどはんぺん無いから買って来たぁ〜🤣🙌⬜️➰🛒✨ 同日閉店前スーパーの半額ハンターもやって来たので、お惣菜系の物を先に調理しなくちゃならんくて、はんぺんは賞味期限かなり先だったけど一旦冷凍しちゃっとこぉ〜😁👍⬜️➰🗄️🧊👋✨ ちょっと後になるかもだけど、やってみるわぁ😆💪🗓️✨

皆さんの美味しそうな投稿見てたら 変な時間にお腹空いちゃったな〜😅

まっさんｻﾝのコメントを読んでいたら ホットケーキが食べたくなってしまいました 今日採ったブルーベリー3粒といちご、生クリームが無かったのでアイスを添えて3時のおやつ頂きました🍓🫐🥞🍨👍 美味しかったぁ～😋🎶

今回の糠漬けのお茄子、塩でしっかり皮を擦ったのでいいお色になりました🍆 味はまだちょっと塩がたってますね💦😅

たまりらっきょ漬けてみた🤗 お酢 醤油 砂糖 鷹の爪 テキトーに一煮立ちして 熱々をかけて　冷めたら保存 おいしくなーれ🙏

【甘いお酒が基本苦手なんだけど😂👅💦】 ポーションリキッドタイプのアールグレイを久々に買ってみたのぉ〜😁👍✨ 昔、紅茶のソーダ割り飲んでワタクス的には嗜好に合ってたのでお家でもティーソーダ(アルコール)やりたいなって思うとったので、甘さ控えめ表示されとるし、焼酎・家庭用炭酸メーカーのソーダストリームでやったらお家でも美味しく吞めるかなぁ〜😋🫖🫧✨⁉️

【氷枯渇が続くぅ〜😱🧊🈚️‼️💦】 えっえ、昨日はお米炊くのにガンガン氷ブチ込むことも無く、冷凍しといたお米で炒飯作ったのに又もや氷が足らない〜😭🙌🧊🆘‼️💦 自動製氷の冷蔵庫なので、昔懐かしの製氷器皿なんざ家には無いぞぅ😂💦 何かの容器で作っても良いけど、砕く為のアイスピックも無いからなぁ〜🪛💥‼️💦 あっ、昔使ってたお弁当用の冷凍小分けするやーつが出て来たぁ〜🤣🙌‼️💨✨ デカめの氷作れそうなので、取り敢えずコチラにも水入れてステンレストレイの上に置いて冷凍庫へGO‼️💨✨

魚肉ソーセージは知っていたけど うなぎソーセージは知らな方ので今日 買ってみました。うっすら甘みがあるのと色が茶色ってだけでした。 うなぎのたれを練り込んである感じですね… ちょっと残念でもおいしいですよ

初挑戦です🍆

きょろっちさま、ハナミズキさま、ラルチャエさま先日は野菜のお名前教えてくださりありがとうございました。 昨日、早速、中華味でニンニク炒めと厚揚げで作ったのを投稿する前に食べてしまいまして(笑) 本日豚肉ならこれもありかと思ってくうすみそで炒めてみました。無駄にすることなく食べ切る事ができました😀

お昼はざる蕎麦

12.13.14. 3日間限りの最終日です モンブラン577円が半額で288円ですよ❗️ 先ほど買ってきました。

大根を植えて、 もうこの時期かぁーとしみじみ...☆ 夏野菜もだんだん終わってきて もうだいぶ気温も秋✨🍃 読書の秋、食欲の秋、芸術の秋... 毎年食欲の秋です。笑 今年も焼き芋食べたいです♡

これはなんだか皆さんおわかりになりますか？ 私は、長い人生で初めて出会ったものでした😅 Squareの皆さんは、物知りの方が多いから、きっとご存じかもです 答えはここに♪ https://diy-square.cainz.com/announcements/hcvxufrj4wibzuei

お昼はざるそばです。

師匠の料理うんちく… 海外の人に日本の料理を紹介するため、大豆から豆腐、ゆばを作ったり、茶碗蒸しのレシピを案内したり 「だけど、ホンモノの茶碗蒸しを食べていないから、外国の人が作って、その茶碗蒸しを『おいしい～！』って思ってもらえればいいけれど、そうでないとショック…」 そのとおりですね…

あとはお湯を注ぐだけです。 あと、クラッカーを何枚か食べました。

玄米で作られた甘酒があるのを思い出し作ってみました　濃縮タイプなので牛乳で割りました 丁度生姜もあったのですりおろして＋ 道の駅で見つけたのですが薄茶色でちょっとびっくり😲　原料の米は名産の多古米が使われています スッキリした甘さで夏にぴったり✌️

炊き込みご飯の素に キノコと鶏肉を加えて！！

市場でいい里芋を見つけたのできぬかつぎにしてみました。 さくさく醤油をトッピングしたり、マッシュして鰹節と白だしで和えたりする予定です。 シンプルに生姜醤油でいただくのもありですね🫶

朝食に炊き込みご飯の素に キノコと押し麦もたしました！ 秋は、炊き込みご飯をやります! もみのりと合います👍

今日もまた雨降り☔ですけど、これからちょっと出掛けてきます♪ 写真は今日の朝ご飯❣️