トーク広場

たまりらっきょ漬けてみた🤗 お酢 醤油 砂糖 鷹の爪 テキトーに一煮立ちして 熱々をかけて　冷めたら保存 おいしくなーれ🙏

【甘いお酒が基本苦手なんだけど😂👅💦】 ポーションリキッドタイプのアールグレイを久々に買ってみたのぉ〜😁👍✨ 昔、紅茶のソーダ割り飲んでワタクス的には嗜好に合ってたのでお家でもティーソーダ(アルコール)やりたいなって思うとったので、甘さ控えめ表示されとるし、焼酎・家庭用炭酸メーカーのソーダストリームでやったらお家でも美味しく吞めるかなぁ〜😋🫖🫧✨⁉️

【氷枯渇が続くぅ〜😱🧊🈚️‼️💦】 えっえ、昨日はお米炊くのにガンガン氷ブチ込むことも無く、冷凍しといたお米で炒飯作ったのに又もや氷が足らない〜😭🙌🧊🆘‼️💦 自動製氷の冷蔵庫なので、昔懐かしの製氷器皿なんざ家には無いぞぅ😂💦 何かの容器で作っても良いけど、砕く為のアイスピックも無いからなぁ〜🪛💥‼️💦 あっ、昔使ってたお弁当用の冷凍小分けするやーつが出て来たぁ〜🤣🙌‼️💨✨ デカめの氷作れそうなので、取り敢えずコチラにも水入れてステンレストレイの上に置いて冷凍庫へGO‼️💨✨

魚肉ソーセージは知っていたけど うなぎソーセージは知らな方ので今日 買ってみました。うっすら甘みがあるのと色が茶色ってだけでした。 うなぎのたれを練り込んである感じですね… ちょっと残念でもおいしいですよ

初挑戦です🍆

きょろっちさま、ハナミズキさま、ラルチャエさま先日は野菜のお名前教えてくださりありがとうございました。 昨日、早速、中華味でニンニク炒めと厚揚げで作ったのを投稿する前に食べてしまいまして(笑) 本日豚肉ならこれもありかと思ってくうすみそで炒めてみました。無駄にすることなく食べ切る事ができました😀

お昼はざる蕎麦

12.13.14. 3日間限りの最終日です モンブラン577円が半額で288円ですよ❗️ 先ほど買ってきました。

これはなんだか皆さんおわかりになりますか？ 私は、長い人生で初めて出会ったものでした😅 Squareの皆さんは、物知りの方が多いから、きっとご存じかもです 答えはここに♪ https://diy-square.cainz.com/announcements/hcvxufrj4wibzuei

今日の夕飯のご飯は夫が新米を飯盒で炊いてくれました。久々の飯盒炊飯でしたがツヤと甘みがありとても美味しくおかわりしてしまいました😋

仕事先の先輩とドレッシングの話になり、オリーブオイルと酢だと体にいいよ！と聞いて早速試してみました。少し物足りなかったので、塩コショウを少々…めちゃ美味しい！！ 常習化したくて、食卓用にオリーブオイルを置きたいと思い、オイルビネガーを購入。めちゃ使いやすい！！ あとは酢の容器を何にしよう😕

お昼はざるそばです。

師匠の料理うんちく… 海外の人に日本の料理を紹介するため、大豆から豆腐、ゆばを作ったり、茶碗蒸しのレシピを案内したり 「だけど、ホンモノの茶碗蒸しを食べていないから、外国の人が作って、その茶碗蒸しを『おいしい～！』って思ってもらえればいいけれど、そうでないとショック…」 そのとおりですね…

あとはお湯を注ぐだけです。 あと、クラッカーを何枚か食べました。

玄米で作られた甘酒があるのを思い出し作ってみました　濃縮タイプなので牛乳で割りました 丁度生姜もあったのですりおろして＋ 道の駅で見つけたのですが薄茶色でちょっとびっくり😲　原料の米は名産の多古米が使われています スッキリした甘さで夏にぴったり✌️

炊き込みご飯の素に キノコと鶏肉を加えて！！

市場でいい里芋を見つけたのできぬかつぎにしてみました。 さくさく醤油をトッピングしたり、マッシュして鰹節と白だしで和えたりする予定です。 シンプルに生姜醤油でいただくのもありですね🫶

朝食に炊き込みご飯の素に キノコと押し麦もたしました！ 秋は、炊き込みご飯をやります! もみのりと合います👍

今日もまた雨降り☔ですけど、これからちょっと出掛けてきます♪ 写真は今日の朝ご飯❣️

毎年漬けてる梅干し、昨年も漬けようと準備してましたが梅不作だった様で一度もお店で梅を見ることがなかったので今年は少し早いですが完熟梅ではなく青梅を見つけとりあえず購入。 青梅は本来梅酒や梅シロップ用なんですが追熟させれば梅干しに出来るのと言うことで現在絶賛追熟中😆 少しずつですが黄色くなってきてます🤗 写真①購入時 写真②購入翌日 写真③3日後

今朝のおかず。 この後、タレを絡めました。

【主婦が寝る前に脳内整理をしておきたかった、買物メモの残骸😂📝✨】 だって寝て起きたら忘れちゃうんだものぉ〜😂👵🏻🛌🗓️➡️🥱🦍🧠🫧✨

ファミマのハイチュウフラッペ買って飲んでます、 あの味…

会社の同僚から昔ながらのメロンもらいました。硬かったので少し置いてからきってひやしてたべました。あまくておいしかったよ〜

今日、お隣さんから、へちまを頂き、へちまの味噌炒めを作りました😊 へちまはお隣さんが育てているへちまです❗️ 初めて作り食べました。へちまは、とろりとした味で、又、食べたくなる味でした😋 来年は、へちまを育ててみたいと思います。