トーク広場

抹茶を入れてスフレチーズケーキ焼いてます！ オーブンの癖も少しずつでも使って理解しなければ💦💦

今日は末娘が正月ぶりに帰ってきたので😁 焼肉にします。 ホットプレートの使い方間違っていたのを息子に指摘されて😱 初めて網で焼きます😅

ほうれん草のしょうが巻き 幼い頃からのお弁当の定番です。 自分でも作ってみますが、どうにも母の味にはかないません。紅生姜も母が漬けているので市販品では再現できないのかなぁ。 仕事帰りに寄るとちゃちやっと作って持たせてくれました。 感謝🙏

お昼はざる蕎麦。 山芋入りらしい。

味噌仕込み開始🫘 明日味噌作りをするので、大豆を洗ってふやかしています☺️ 覚書を見返しながら明日頑張ろう💪☺️

今日のお昼🕛

中華そばと言えば埼玉比企郡川島町の 四つ葉さん　　　 暖簾分けした 東松山の深緑さん、鳩山町の花萌葱さん 今日は高校の時からの親友と花萌葱さんの特製つけ麺を食べてきました。親友は塩ラーメン。スープはご飯にも合うのは塩でした！２人で味比べしました… 　　🍜　美味しかったでーす　🍜

ほうれん草のバターソテー、本当に気を付けながら作りました 洗ったほうれん草を冷蔵庫に置きっぱだったので、食してしまえ精神です 今夜のアテになります🍺

今日はチョコを使ったラテアートに挑戦してみました😊 泡だけのラテアートだと難しいですが、チョコでやるアートはそんなに難易度が高くはなかったです♪ まだまだ練習は必要ですが😅

ビザールフェスから帰り昼焼きそばしました… 早お昼で食べちゃって… これから寄せ植えしちゃいます‼️麺が3袋しか入ってないので野菜増々で4人分に！紅生姜がなかったので岩下の新生姜で…

味の母​この調味料ご存知ですか？私、これすごく好きで、昔よく買ってたんですね。10年ぶりくらいに見つけてまた買いました。味が決まって使い勝手いいですよ。実家の方の会社のもので、向こうでは工場で買えるけど、休日は当たり前にあいてなくて買えず、近くの物産所で買ったりしてた。元々は瓶で、物産所にはペットボトルがあって、使いやすいからペットボトル使ってたけど、微妙に原料が違ってたわ。瓶がみりんなら、ペットはみりん風調味料っていう感じの違い。調べたら、通販でも送料かからず買えるところもあるっぽい。今度は瓶を買うことにします。

最近このウィンナーに家族でハマってます︎💕︎︎💕︎めっちゃ美味しい✨あっという間になくなっちゃう🤭

今日のお昼は担々麺にしました🍜美味しくて、もう一人前たべようかとおもいましたが、我慢しました😅袋のカロリー表示を見てしまったので💦一人前、607カロリーだそうです😂

昨日のおやつです🧁ホットケーキにあんを挟んでフルーツをのせて焼いてみました。あれこれ試してホットケーキにあんこは甘すぎるということがわかりました…甘さの中に酸味が加わってミカンは🍊おすすめです✨食べすぎてちょっと気持ち悪くなりました😆😭

久しぶりに焼いてみた🥚

久々に、料理の師匠から宿題が来ました。レモンパエリア🤔🤔明日、材料を揃えて作ってみます（どうしてあにーの家にレモンが３個あるの、わかったのかな…）ちなみに相葉マナブくんのレシピです。

ペンネアラビアータリメ鉢作りに時間を費やしていてお昼ごはんを食べるのが遅くなりました💦子供がフレッシュトマトを入れると味が決まると言っていたのを思い出して作りました。自分的にはまぁまぁの出来みたいです。いただきます🙏

【本日の寝る前朝活は、豚バラ肉を解凍するor鶏モモ肉を解凍しとくかセレクトから始まったぁ〜っ🤣🙌☀️🐖🥩🆚🐓➰🗄️❄️✨】本日の我が家居住区、夕飯時の気温は如何程かしらぁ〜🗾🏠🔍🦍👀⁉️✨あ〜、うん、20℃オーバーはしないらしいので、豚汁と筑前煮で心揺れてたのだが豚バラ肉解凍にして豚汁作ろかなぁ〜😁👍🐖🥩➰🍲✨取り敢えず、豚バラ肉残機と我が家のクレイジーサイズ干し椎茸から水戻し分準備しといたっ🤪🙌🍄‍🟫⬜︎➰🚿🥣✨

焼き芋トーストのタレをいただきました😄アレンジで色々使えそうなので楽しみです😍

梅の袋に、赤いシールが貼ってあったので買い物かごに入れてしまいました😆😆粒は不揃いだけれど、孫ちゃんが梅干し大好きなので、たくさん作ろうと思います💪

今日は大好きな「つぶれ梅」の特価日なのでたくさん注文しました😊届いたら食べ過ぎないように、冷凍する予定です👍冷凍庫に入るかな〜🤔少し心配です😅

久しぶりに羽前屋のおまんじゅう買ってきました😊甘いのだけでなく、おかず系もあってとても美味しいんです😋

コーヒー豆のお値段が高値になっているので、お店の半額セール待ちです✨近場でセールしてくれないかなぁ👏

何年かぶりにスコーンを作ります😋今オープン温め中💨💨

今日も、カインズの楽チングリルプレート角型でご飯を炊きました！昨日は、魚を焼きました！ホント、フル活用しています😏