DIYレシピ

かずん
2025/06/27 20:18

残渣場のお芋でジャーマンポテト

2cm位の種芋から4個収穫出来ました

■材料        ★は家庭菜園で収穫

★残渣場で穫れたじゃがいも

★玉ねぎ

★パセリ

★ニンニク

ベーコン

ブイヨン

 

■作り方

①じゃがいもを好みの大きさにきり レンチンする

②オリーブオイルでニンニクを炒め ベーコン→玉ねぎ→レンチンじゃがいも→ブイヨンで味付け→最後に刻んだパセリを入れて出来上がり

 

■工夫ポイント

残渣場から自然に出たジャガイモなので やはり 畑で育った子より 野生味のある皮肌です

皮を厚めに剥いて調理しました

 

皮を剥けば 普通のじゃがいもと一緒で美味しかったですよ😋

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15 件の返信 (新着順)
ひまわり
2025/07/03 05:41

おいしそう😋


かずん
2025/07/03 17:23

ひまわりサンありがとうございます😉
簡単で美味しいのが 主婦は嬉しいですね☺️💕

suimo
2025/07/01 08:10

小さな種芋からこんなにできて嬉しですね🥔ジャーマンポテト美味しいですよね。野性味のある芋、いいですね〜😆


はっちゃん
2025/07/01 17:06

作ってみます

かずん
2025/07/01 17:52

良かったら作って下さいね( ˊᵕˋ*)

かずん
2025/07/01 17:57

流石suimoサン 野性味のあるなんて ホントその通りです

秋じゃが収穫して 小さいのを ポイッと捨てた訳で
長い期間植わっていると 皮肌がこんな風になるのかぁーと学習出来ました🤔 それとも 残渣の所だったからなのかな?

M
2025/06/30 23:00

美味しそうですね😋
お皿もオシャレ✨


かずん
2025/07/01 17:52

Mサンお皿まで見て下さりありがとうございます🎶
ジャーマンポテトは簡単で美味しいので作って下さいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

M
2025/07/01 22:54

🙋‍♀️

ふーふーちゃん
2025/06/30 17:56

美味しそう💞
これは作らないと❣


かずん
2025/07/02 10:29

ふーふーちゃんサンありがとうございます💕
コレは作らないと……🥰
ふーふーちゃんサンフットワーク良いからね🤩✨

ともさん
2025/06/29 12:38

うわー 美味しそうだなあ😋
お皿も素敵💓(コメントラリーから 自作と知り 素敵度 更にダダ上がり⤴️💕)

(自家栽培ではないけど)
材料ならある❗️
いや だが しかし 旨みの素とも思える ベーコン🥓を
切らしている💦ウィンナーさえ無い😢

買い物行ったら 買ってきて
作ってみないとー💪


かずん
2025/06/29 16:36

ともサンお皿までお褒め頂き うれし~です😉🙌

家にある物で 手軽に出来て 旨いときたら 作らない手はないでしょう🤭🎶

やっぱり ベーコン🥓からの旨みはポイント高いですね~🥳
買い物メモメモ🛒𓈒𓂂𓏸✍️

さくら♡
2025/06/29 07:30

美味しそう😋
ステキな器に美味しそうなジャーマンポテトが映えてます❣️


かずん
2025/06/29 12:26

さくらサンありがとうございます🎶
このお皿は10年以上前に作ったものなんですよ~😉
ジャーマンポテトは 簡単で美味しいので 夕食作りが面倒な時の一品にお勧めですよ~🤩

さくら♡
2025/06/29 13:25

ビールのアテにもピッタリですね🤤

かずん
2025/06/29 16:22

アテにはピッタリ💕捗っちゃいますね😋🎶

Milk
2025/06/28 23:53

ジャーマンポテト、美味しくて好きです✨
残渣場のじゃがいもが大変身ですね❗️
貰ったじゃがいもがまだあるので、作りたいと思います😆


かずん
2025/06/29 12:18

Milkサンありがとうございます☺️

ぶっちゃけ ゴミの埋立地から芋が生えてきたって事なんですよねꉂ🤣w‪𐤔

良く腐らす実のったと感心するばかり🤣
皮が固くても厚めに剥いたら 美味しく頂けました😊
是非お試しくださいm(_ _)m

hofuso
2025/06/28 23:46

美味しそう
作ってみよ👍


かずん
2025/06/29 12:14

hofusoサンこんにちは🎶
簡単で美味しいのが一番です😋
お試しください🥰

パール
2025/06/28 23:35

ジャーマンポテト美味しそうですね😋💕🎵


かずん
2025/06/29 12:13

パールサンありがとうございます☺️
ジャーマンポテト間違いなく美味しいですよ😋💕

パール
2025/06/30 06:56

私は作ったことが無いので今度作ってみます😉💕🎵

かずん
2025/06/30 09:10

パールサン🏠もお野菜沢山ありそうですものね💕︎
是非チャレンジしてくださいね😊🎶

toshi
2025/06/28 10:55

ジャーマンポテト大好きです😊とても美味しそうですね


かずん
2025/06/28 12:57

toshiサンありがとうございます☺️

捨てた物から メインのおかずが出来て チョーラッキーです🍀✌️( ¨̮⋆)ラッキー

ジャーマンポテト美味しいですよね~🤩✨

toshi
2025/06/28 13:09

オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、もう考えただけでもたまりませんね😊

かずん
2025/06/28 15:52

この材料で不味くなるはずない🥳✨
toshiサンもお芋、玉ねぎ作っていたから すぐ作れちゃいますね🥰🎶

toshi
2025/06/28 16:15

頑張ってみます😊

かずん
2025/06/28 18:22

応援しています(っ`・ω・´)っフレーッ!フレーッ!

toshi
2025/06/28 18:23

ありがとうございます😊