🐰 さ び う さ 🐰
2025/02/23 17:55
新玉ねぎの漬物
■材料
新玉ねぎ 2個（普通の玉ねぎでも良い）
醤油・甘酢 各100cc（私は牡蛎醤油で作りました）
ほんだし 小1/3
■作り方
①.玉ねぎを1/4に切る（頭と、バラバラにならない程度に根部分を削ぎ切る）
②.醤油・甘酢を火にかけ、ほんだしを入れ、溶かす。ほんだしが溶ければ良いので煮立たせない。
③.②が冷めたらビニール袋に①と②を入れ、空気を抜き、1日以上冷蔵庫で漬け込む。
④玉ねぎが良く浸かっていたら出来上がり
※浸かってなかったら更に漬け置き、様子をみてください。
■工夫ポイント
新玉ねぎが出始めたので作ってみました。
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件の返信
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示新玉の時期ですね
美味しそうなので作ってみたいと思います💕
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投稿を表示美味しそうですね😋
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投稿を表示新玉ねぎって漬物に出来るんですね！
どんな味だろう？？
食べてみたいです😁
もう新玉ねぎの季節なんですねーー😳
一年過ぎるの速い💦
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投稿を表示🐰 さ び う さ 🐰 さん、こんばんは
新玉、お味が染みて、おいしそうですねぇ✨(●´ㅂ`●)
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投稿を表示作りたいのでおじさん、おばさん、あにーは新玉ねぎを待っています！
って、🐰さびうさ🐰さまにコメントするあにーでした😂
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投稿を表示作ってみたい
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投稿を表示お漬物！
いいですねー❣️
ちょうど新玉ねぎ買ったのでやってみます！
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投稿を表示新玉ねぎの漬物、初めて見ました‼️
食感、シャキシャキかな😋
お味が気になる😆
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投稿を表示興味津々です！