新玉ねぎの漬物■材料新玉ねぎ 2個（普通の玉ねぎでも良い）醤油・甘酢 各100cc（私は牡蛎醤油で作りました）ほんだし 小1/3■作り方①.玉ねぎを1/4に切る（頭と、バラバラにならない程度に根部分を削ぎ切る）②.醤油・甘酢を火にかけ、ほんだしを入れ、溶かす。ほんだしが溶ければ良いので煮立たせない。③.②が冷めた

豆腐ステーキ　　YossyさんレシピYossyさーん 豆腐ステーキ　アレンジ編作りましたぁ今回は両面焼き目を付ける為に硬い木綿豆腐を使いました  くし型に切った新玉ねぎを一緒に焼きましたトロロ芋をかけトッピングにキムチをのせてポン酢でいただきました 　キムチも合いますねー✌️　美味しかったです。

はな玉ねぎ新玉ねぎ皮を剥き　先ず十文字に切り後、もう一度十文字に切り8等分に切りますこの時、下まで切らず少し残しておきますふんわりとラップをして6 00W で3分　レンチンして出来上がりです花鰹、胡麻、もみのりをちらしポン酢をかけていただきます　そして、我が家のニンニク醤油を少し投入‼️1個まるまるなので　お