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DIYレシピ

Grass艹crown
2024/02/17 18:10

【ダイエットゴリ飯レシピ①🦍🔪✨「黒板蒟蒻と鯖味噌煮缶の炒め物⬛️🐟🛢🍳✨」】

何年か前だけど、中々に膨よかにご成長された娘氏がダイエットしたいからと😅🤰💥⚖️🆖‼️💦
我が家の飯作り事情が激変してた期間が1年以上はあったんだわぁ〜😂🙌🗓🔪💦

だってダイエット意識すると使える食材が限られるじゃんっ😂⁉️⚖️💦
当時積極的に使ってたのが、蒟蒻・豆腐・大豆の水煮・きのこ・海藻・鶏胸肉、後はカロリー高い根菜少な目でサラダは何品目入ってるんだか謎なくらい野菜モリモリにしてたなぁ〜🥗✨
低カロリー・低糖質だけど、タンパク質は摂れる食材駆使してた時のメニューで、今でも受け継がれた物をご紹介してみよかなって😁🤝✨

んで今回作ったのが、業スーの黒板蒟蒻1.5kgを2/3の1kgほど使って蒟蒻炒めを作ったよ😁⬛️🍳✨

 ■材料
酒・味醂・葱の青身・木耳・黒板蒟蒻1kg・鯖味噌煮缶・醤油・鶏ガラ顆粒・バター

■作り方
「ワンパクくらいが丁度良い🤣💪✨」
って昭和の丸大ハムCM思い出して独り言呟きながら、乱雑な隠し包丁捌きで切り目を入れた蒟蒻を先ずは5分ほど下茹で〜⬛️🍲🔥✨
(いや、全くもって隠れてないっスよ🤣🔪㊙️🆖⁉️💦)

おいお前ホントにワンパクだなっ🤣🔪💥‼️💦
ってな酷い切り方だが、
味が沁みれば良いから気にしなぁ〜い😚🎶✨

蒟蒻茹でてる間に葱の青身・木耳戻したの・鯖味噌煮缶を準備😁👍🔜✨

あ、木耳の細切りはぬるま湯で20分ほど戻しまぁ〜す
🫠⏲♨️✨

んで皆の衆をフライパンにブチ込んで、酒・味醂・鶏ガラの素・醤油・バター加えて煮詰めるだけぇ〜🍳🔥✨

Let’sら、どぼぉ〜んっ😆🙌‼️💨✨

かーらーのー、

グっツグツぅ〜🍳🔥‼️✨
こんな感じで盛り付けぇ〜😋✨

■工夫ポイント
・ダイエットメニューって、基本的食材安いんだよなぁ〜🤩🙌👛✨
駄菓子菓子😤🫵‼️💨💦
「手を加える調理🔪‼️」
をしないと喰えないモンばっかりっちゅーのが、1年以上やってた感想ぉ〜😂🗓🔪💦
なので出来るだけ簡単な調理をしたくて生まれたレシピ〜😚🔜🎶✨
・鯖味噌煮缶が良い味出してくれるから、醤油・鶏ガラ顆粒・バターは極力少な目で充分😋🐟🛢✨
・蒟蒻と木耳が歯応えが有るから、咀嚼回数増えて低カロリーなんだけど満足感も得られるかな😬🦷✌️✨
(箸休めポジに使ったので4日くらい掛けて食べたよ😋🥢✨)
・蒟蒻下茹でしたし葱の青身も加えたから、蒟蒻独特の臭みも気にならん〜😋🐽🈚️✨

1日目ぇ〜🗓✨
オクラ・枝豆豆腐の適当サラダ🥗
超絶普通なお家カレー🍛✨
2日目ぇ〜🗓✨
蓮根の青さのりポン酢和え⚙・おプロシェフレシピのアレンジローストビーフサラダ🐂🥩🥗・繋ぎものカレー🍛✨
3日目ぇ〜🗓✨
焦げてますぞぅってな餃子🤣🙌🥟🪨🆖‼️💦
家にある物寄せ集めの適当サラダ😆👍🥗✨
繋ぎものカレーを豆乳で伸ばして米入れて、
最後はリゾットにしたぁ〜😋🍛🥘🫘🥛
4日目ぇ〜🗓✨
和牛肉饂飩🇯🇵🍜
ってドスコイ飯にしては少ないじゃん😂🤏💦
大丈夫っ🤣✨
鯖焼いたのと米も食べるからなって🐟🔥🍚✨

そいでな、
「周りのメニューがダイエット無関係じゃんっ🤣🫵🤰💥🆖🗯‼️✨」
 って突っ込みが大好きなんだぜぃ😘🫶🖤✨

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15 件の返信 (新着順)

Grass艹crown さん、こんにちは~
こんにゃくごろっとしていて、隠し包丁で、お味が染みていて、食べ応えがあって、満足感があるでしょうねぇ✨おいしそう~✨ (●´ㅂ`●)


Grass艹crown
2024/03/09 19:26

蒟蒻主役なら罪悪感無く食べれるからねぃ😋👍✨
って、周りのものがそれを否定しまくってるのだがっ🤣🙌‼️✨

こんにゃくが主役ですから、大丈夫ヽ(´ω`)ノ

シダーローズ
2024/02/19 21:54

ちょ、ダイエットなんてしてもらった日にゃあ、私がムニムニする予定のオナカが引っ込んじゃうじゃないのさっっ💦、と思って読み進めて行ったら…うん、安心したわ。
業スーの1.5kgコンニャクって、1度買ってみたいんだよね。
アレ見つけた時真っ先に浮かんだレシピが、"風呂でお湯に漬かりながら浴槽の縁にコレ置いて枕代わりにしたらさぞかしリラックス出来るだろうなぁ〜😊″っていう"食べ物で遊ぶんじゃありません!″な考えだったのはココだけの話だぜ🤫


Grass艹crown
2024/02/20 04:04

シダ姉ぇの癒しにして貰う為に已む無くドスコイ飯も喰うてるわよぉ〜☺️🫶🤰🤏🖤✨
(「おい、どの口が、この口か⁉️」
って、
「痛てててぇ〜🤣💦」
シダ姉ぇゴリラの唇摘んで抓り上げるのタンマタンマっ🤣🙏🦍💋🤏⤴️💦)

業スーの1.5kgナマで見たこと有るんだねぃ😆👍⬛️💥‼️✨
正に枕、そーれーだぁーっ🤣🙌💯‼️✨
(もぉう流石過ぎてっ😍‼️
やっぱり私にブッ射さるワードチョイスを解ってくれとるにも程があるんじゃあ〜っ🤣😍🫶🔠🖤‼️✨)

シダ姉ぇ考案で新たに、
「業スー蒟蒻のお風呂で枕レシピ🛁⬛️‼️✨」
何と斬新なアイデアが世に排出されてしまったんだぁ〜🥳👍🎉‼️✨

えっ、それマジで、
「今日はちょっぴり疲れちゃったなぁ〜😮‍💨💦
それじゃ贅沢して業スーの蒟蒻買って帰ってお風呂で癒されちゃおっかなぁ〜🥰✌️⬛️✨」
ってアリじゃね😳⁉️✨
(かなり本気で言ってますぞ🫡✨)

あ、その際は白蒟蒻にしといた方が湯船が汚れないかしら🤣👍⬜️✨
(ノリノリで頭捻ろうとする私、やっぱり儂等頭のネジが漏れなくイカれポンチな令和版ボニー&クラウド夫婦だよねぃ🧔🏻‍♂️🤝🦍🧠🔩💥🆖🖤‼️✨)

そしてこれだけのフードファイターをやらかしとるのだが、久々のダイエット飯も取り入れたからか、ワタクスの腹芸が気持ち引っ込んだ様なそうでも無い様なナンだぜぃ🤣🙌‼️✨

はっちゃん
2024/02/23 09:50

ダイエットしたい…

シダーローズ
2024/02/23 10:20

私も出来ればあと4キロは落としたいと思っるんですよ。
若い頃は体重なんてわりと自由自在に増やしたり減らしたり出来たのに、ある年齢超えたら代謝がてきめんに悪くなって、体重落ちなくなっちゃった〜💦
でも今回圧迫骨折した母を見てたら、ダイエットも良いけど筋肉と骨を強くする必要があると思うようになったわ〜。

はっちゃん
2024/02/25 10:27

参考になります。

M
2024/02/25 23:33

私も同じくです😅

Lulu
2024/02/19 06:30

ダイエットしなきゃと思いながらも先送りになっています😅
ダイエットメニューを見てやろうと思いました😆✨
ちょこちょこ載せて頂けるとありがたいです🤗💕


Grass艹crown
2024/02/20 03:29

腹が引っ込まなくなって早数ヶ月🤣🗓🤰💥🆖‼️💦
それなのに相撲部屋メニューを頑なに貫いている頑固なワタクスですが😋‼️✨

部分的には昔作ってたダイエットレシピも取り入れてこうかなと思うとるので、また何か作ったらUPしてくねぃ😁👍✨

わんだ
2024/02/19 06:08

今日の仕事帰りは業スー行き決定‼️
蒟蒻なら罪悪感低いし、さすがのわたしも1キロ食べたら満足できるかも😏


わんだ
2024/02/19 18:45

業スー行きましたが1.5キロの蒟蒻サイズにびっくり👀‼️
そりゃそうだ!って言う大きさで。ちゃんと料理できる自信なくいつもの250gを2個買いました🤭

Grass艹crown
2024/02/20 03:24

1.5kgの大迫力🤣🙌⬛️💥‼️💨
家庭用サイズの6枚分だもの、あれ生で見たら普通の人なら躊躇するわっ🤣🙌💦

わんださん、昨日は業スーで蒟蒻と牡蠣醤油もGETしてみてくれたんだねぃ😆🙌✨

わんだ
2024/02/20 08:49

🤭いつか1.5キロチャレンジします💪

なお
2024/02/19 00:27

しっかり切込みが入っていて味しみしみですね😁


Grass艹crown
2024/02/19 00:35

斬斬りの様な隠し包丁でも🤣⚔💥‼️
味の沁み易さ得られるし、下茹でも臭みが取れるからねぃ😆👍✨

ぷぅ
2024/02/18 23:42

色がとっても綺麗ですね
すごーい


Grass艹crown
2024/02/19 00:31

蒟蒻主役にすると色味がどうしても沈んじゃうから周りメニューで彩り良くしたけど、どう見てもダイエット出来る訳が無いじゃんって言う🤣🙌🤰💥🆖‼️✨

nohashi
2024/02/18 23:37

品数豊富すぎ😅
ダイエット成功できるかな😁


Grass艹crown
2024/02/19 00:28

明らかにダイエットする気が無いのバレバレ🤣🙌🤰💥🆖‼️✨

ちーず
2024/02/18 17:18

蒟蒻はダイエット食だけど、これだけ食べたらダイエットにならないぜー🤣🤣
いつもながらたくさんのご馳走食卓にびっくりしちゃう😁💕
1日目のオクラ枝豆豆腐の適当サラダが最高😆
豆腐のデカさマネしたい✨


Grass艹crown
2024/02/18 17:50

ちーずさんの突っ込みも私にとってはご馳走だぁ〜🥳🎉✨
(旨い旨いむしゃむしゃ🤣😋✨)

適当サラダ、ホントに適当だよ🤣🥗✨

はっちゃん
2024/02/18 20:32

参考になります。

グリグリ
2024/02/18 15:33

凄い、ご馳走です!
ダイエットにみえないですね。


Grass艹crown
2024/02/18 17:43

作った本人も蒟蒻炒めしかダイエットじゃないじゃんっ🫵🤰🆖‼️💨✨
ってワロとる🤣✨

さき子
2024/02/18 14:03

Grassさん、こんにちは。m(_ _)m
とても美味しそうなお料理の数々ですね。😋🍴💕
これが、ダイエット食何ですか❓️
私がこんなに美味しそうなお料理ばかりの食生活をしたら、即豚🐷さんになっちゃう。。゚(゚^Д^゚)゚。


Grass艹crown
2024/02/18 17:40

ダイエット食なの蒟蒻だけじゃんねぃ🤣🙌‼️✨
そりゃ腹が引っ込まない筈だわぁ〜🤣🤰‼️💨✨