Grass艹crown
2022/12/03 05:38
【埼玉東部で独り葱祭🤣🏮✨その②】
昨日の葱祭は、自家製豚肉団子のお汁が主役っ🤩🐷🧆🥘✨
主婦になって幾年(いくとせ)🔪✨
私の鉄板肉団子が、豚挽きでも合挽でも良いんだけど🐖🐂✨
葱の青身をしこたま投入するやーつなんだわぁ😚🎶
ネルネルネルネ〜っ🧙♀️🥣✨
ってして、お汁のベースとなる調味料を沸騰させたスープで、団子を煮る〜🥘🔥✨
(昨日は和風味で、麺つゆ・顆粒和風出汁・塩麹・酒・味醂のベース🇯🇵🐟🥘✨)
煮えたら取り出してから、お出汁が出たとこで、大根・人参・玉葱・しめじ・昆布・追い青身葱・下茹で蒟蒻・筍入れて、禍々しく煮込むぅ〜🧙♀️🪄🥘✨
お野菜類が沁み沁みになる様、ある程度煮えたら火を止めて暫く放置⏰🥘👋
食べる頃合い見計らって、団子投入してアチアチになるまで再度グツグツ🧆🥘
火を止めてから、ゴボ天と豆腐も追加〜😁✌️
七味降ったれぇ〜🌶∴∴∴✨
後は、繋げものの豚ジンギスカン炒めた残りに、
(繋げもの〜😋)
青梗菜加えて炒めてから、焼き葱ドーン🥬💥‼️
サラダも添えたれぇ〜🥗✨
リメイクの繰り返しで、おかずは2〜3日は流用しておりますっ🫡✨
それにしても、野菜潤沢すると調子こくからベジタブル地獄😂💦
共有する
コメントする
9
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ねぎと生姜を食べて免疫力アップ⤴️で冬を乗り越えられそうな栄養満点💯団子スープですね😆美味しそーです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示わぁ～💕3品とも美味しそう～🤤😋
マイ箸🥢持ってGrass艹 crown さんのお家探したい～ｷｮﾛ(･ω･`三´･ω･)ｷｮﾛ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示わーい。🙌
ネギ祭り。🏮🎆
お肉とたっぷりネギの肉団子最高ですね。😍
焼きネギ、ドン！！の追加方法いいですよね。😉👍️✨いろんな料理に使えそう😋ぜひ真似させてください。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ネギ入り肉団子、美味しそうですね😍
青いところはネバネバするからちょうどよくまとまるのかしら。これいい！
フーフー言いながら食べたい！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示寒さが堪える季節にもピッタリなご馳走ですね✨
ネギの焼き色も、また良いですね😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示葱の青身入り肉団子美味しそう😋
我が家、肉団子というとケチャップ系の味付けが多かったのですが、和風出汁も美味しそうですね✨七味、味が引き締まるので、私も大好きです❣️
なんだか食べたくなってきました🥰
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示Grassさん
待ってました〜🥰👍第二弾✨✨
肉団子、美味しそう😋
ネギの青い所をたくさん入れるんですね🤗
いつも、ものすごい具材に、圧倒されてますが、今回も、すごいですね〜😱💦
身体、あったまる事、間違いなしですね🥰💕寒い季節に、ありがたいレシピです🤗✨
ありがとうございました🥰
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう〜｡
サラダに乗っけてるのは塩昆布？かな？
塩昆布をドレッシングがわりにして塩昆布の塩気だけで食すんかしら？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示Grass crown さん。
めっちゃネギ入り肉団子美味そう⤴️㊗️🎉
これはスープいろんなバージョンで味変が出来ますホイっ🥰💕
イカしてる〰️👍✨
まだまだネギ祭りは続きそうじゃのう〰️🌈✨
楽しみにしてるバッテン💕🚀