なんでもトーク

今度はりんごのドライフルーツ化に挑戦です!
\(^▽^)/

しなっとしていますね~。市販されているように、パリパリにはならなかったです。

「サンふじ」が税抜きで、100円切っていたので、「これは買いじゃ~!」と行ってきたのですが、どうやら何個かハズレを引いたようで、シャキシャキ感がない……。
(´;ω;`)

こういうのこそ、ドライフルーツに……と思っていたのですが、微妙ですねえ。



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1件のコメント (新着順)

森の小さな工房さん、こんばんは
ドライフルーツ、機械を使っても、難しいんですねぇ(●・ω・)ノ

りんご、シャキシャキ感がないとき、
串切りにしたリンゴを、さらに薄くして、
フライパンで、バターを溶かして、焼く。
(ココナッツオイルでも、いけてます✨)
アイスクリームを添える。

というのも、おいしいですよ~(●´艸`)


森の小さな工房
2022/12/09 08:53

葵(ひよっこ)さん

チップスみたいに、パリッとならないんですね~。
(´;ω;`)

厚みを変える、設定温度や時間を変えて、いろいろ試してみます。

フライパンで、バターを溶かして、焼くというのは初耳です。
今度やってみよう!
(^▽^)/