CAINZ DIY Square

トークルーム

2025/03/07 15:14

今日は今度一緒に組んで試合に出るチームの所で
ママバレ練習予定でしたが、火曜日の練習で
軽い肉離れしたみたいで、今日の練習はお休みする事に…😣
ほぼ練習休まず行ってる私…そして試合まであと2回しか練習できないので行きたくてウズウズしてますが、アドレナリンが出て楽しくて痛みを忘れて頑張っちゃうのが目に見えてるのでグッと我慢してます😅

と言う事で予定もなくなったので、
『ごはんと麹の酵母』で起こした元種が元気なうちに…と"ベーグル生地"と"シフォンケーキ生地"を仕込みました🎶
酵母でシフォンケーキは以前からやってみたかったので上手く行くか楽しみ&ドキドキです💓
ビニール袋 → ベーグル生地(発酵待ち)
ボウル → シフォンケーキ生地(発酵待ち)
どちらも発酵に時間がかかるので焼き上げは明日になりそうです😊
上手く行くといいなぁ🎶
ベーグルには今日買ってきた『さくら餡』を巻き込んでみようと思います☺

瓶はやっぱり1番癖がなく美味しいのは『レーズン酵母』だな…と言う事で、オイルコーティングされてないレーズン買ってきたので、レーズン酵母仕込みました😊
もう倍量仕込んでも良かったな…😅

1件のコメント (新着順)
kao mom
2025/03/08 00:02

肉離れ痛いでしょうに、お大事になさってください😌
桜もち入りベーグルは昔手作り市で買ったことがあるのですが、酵母シフォンは初耳かも!?
シフォン膨らむのかな?私までドキドキ楽しみ💓


おかっちょ
2025/03/08 10:28

ありがとうございます😊肉離れは軽いので激痛とかではないのでまだ大丈夫です😊
痛みも少しずつとれてきました🎶

酵母を使ったシフォンケーキですけど、私も初なのでどんな感じで膨らむのかドキドキです
でも結局は卵白の泡立て方で変わってきそうですけどね😅