なんでもトーク

「豚のカシラ」はじめて購入しました。
まずは昨日作ったおでんに投入しました。
ロピアで買えるとシダーローズさんの情報、行ってきました。毎日のように近くまで行っているのでお昼前に到着。肉売り場のモツ系のコーナーでブロックが5パック、角切りが5パックありました。ブロック4と角切り1買いました。見つけたら全部買うと言われてましたが10パックは流石多い(笑)今から楽しみです、いい匂いがしてます。

3件のコメント (新着順)
シダーローズ
2022/11/14 23:11

ふーふーちゃんさん、仕事早い!さっそく狩って来たんですね。
「豚かしら🐷?倶楽部」にようこそ!
(どんな活動してるのかしら?)


Grass艹crown
2022/11/15 03:20

「豚かしら🐷❓」
と自虐ネタしながらも、自問自答して豚カシラを
「もんぎゅ、もんぎゅ😋🥩」
頬張る倶楽部かと把握しておりますっ🤣💪✨‼️

私、自分で調達出来る様になって、初心者マークで調理始めた頃は🐷🔪🗓✨
ホルモン系特有の、
「煮込まないと固い😬🦷🥘🪨‼️」
って、
「解釈違いですっ😤⬇️👎❌」
起こしてたんだけど😅💦
考えてみたら、豚串焼で出会ってたのが最初だから調理時間も必要な食材じゃ無いじゃんなぁ〜って😳⏰✨

内蔵系とは違って、臭み抜きの下処理も要らん、主婦にとってはパーフェクツ食材さんだったんだよねぃ🤩🙌✨

低カロリー・柔らか・旨味成分ヤバたん・時短調理・かーらーの安いっ🥳👛✨‼️

わぁ、世の中にコイツの情報垂れ流したら、争奪戦起こる気しかしないから、ナイショにしとかなアカンのにぃ〜🤫💬❌✨

お喋りク◯ババアの本領発揮してしまうわなぁ〜🤣🗯‼️
(よしっ‼️
DIY square内だけの内緒アイテムにしとこーぜぃ🐷㊙️✨)

Grass艹crown
2022/11/14 15:52

「豚かしら🐷❓倶楽部」
(えっ、嫌だわこの部活名🤣📛💦)
へ、ようこそっ🤣🤝✨

ワタクスも豚カシラ大好きで、
「見付けたら狩るっ😤🏹🎯‼️💨」
人なので、是非美味しさを共有出来たらぁ〜🤩🤝✨

煮て良し🥘✨
焼いて良し🔥✨

希少部位なのに安価で美味しいんだよぉ〜😋✨


ふーふーちゃん
2022/11/14 17:47

今まで牛スジでアク抜きして時間かけて煮込んだのが嘘みたい。豚カシラ最高❤

ふーふーちゃん
2022/11/14 13:53

完成しました。


Grass艹crown
2022/11/14 15:57

銀杏も入ってるぅ〜🥳🟡🟡🟡✨
(しかも串に刺してる丁寧さんだぁ〜👏✨)

おでんって、お家毎で具材も異なるから🍢✨
見せて貰えたら作ったばっかりなのに、また食べたくなっちゃう〜😆🍢✨
https://diy-square.cainz.com/chats/weyi7thledtebjic

ふーふーちゃん
2022/11/14 18:00

私もおでんに高野豆腐❤  目からウロコ  ナルホド!
味付けもオイスターソースを使い醤油を使わず、しょうゆ麹にしてみました。
いつもと全く違いあっさりして出汁も濁らず美味しかった!
Grass艹crownさん感謝感謝。