焦がしネギ味噌で.... ■材料ネギ味噌　白ネギ     味噌　　大   1     みりん　大  2    酒　　　大　1■作り方  ネギを粗みじん切りにして　少し油をひいたフライパンで炒めて　焦がし気味にする　そ

手作りタルタルソース 　　簡単タルタルソース ■材料　玉ねぎ　きゅうり　ゆで卵　　調味料　マヨネーズ、カンタン酢、カルピス、塩胡椒少々■作り方　玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵をみじん切りにした　物に調味料をまぜあわせる　■工夫ポイント　本来なら砂糖を使いますが　カルピスを入れる事で砂糖無しでOKです 

カルピス入りマカロニサラダ　かずんさんレシピ かずんさーん 以前手作りサラダにカルピス入れるのを教えていただいて今度は、マカロニサラダにカルピス入れましたー自家製のサラダ菜を添えて 前回同様　美味しかったですありがとうございました😊✌️

タルトタタン 明日は一日遅れのバレンタインと言う事で 主人が気の合う仲間たちグループでのウクレレ練習会が有ります皆さんに召し上がっていただきたく ホットケーキミックスでタルトタタンを作りました 一切れお先にお味見でつまみ食いしました😂美味しかったので喜んでもらえるでしょう😅 

カレー風味のレンチンかぼちゃ かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン，とろけるチーズ耐熱容器に入れてレンチンするだけで美味しくいただけます✌️ ハーブミックスをふりかけスパイシーカリーケチャップを入れるだけです

包まない焼き焼売 ■材料豚ミンチ　　200g玉ねぎ　　中 1個焼売の皮or 餃子の皮 　　調味料オイスターソース　　　大　1鶏がらスープ　　　　　小　1片栗粉　　　　　　　　大　1■作り方豚ミンチに粗みじん切りにした玉ねぎそして、調味料を混ぜ合わせて良く揉み込みます 団子状にしたタネの上に焼売の皮

わさび菜のサラダ ■材料わさび菜新玉ねぎシーチキン缶 　ドレッシング　マヨネーズ・味噌・オリーブオイル・　スイートチリソース　全て同量 ■作り方　わさび菜、新玉、シーチキン缶汁ごと混ぜあわ　せて　手作りのドレッシングで和えるだけです ■工夫ポイント　味噌を入れるのがポイントです

油揚げの袋煮　　かずんさんレシピ かずんさんのレシピを参考にさせていただきアレンジをして作りましたスライスチーズを入れてから卵、えのきを入れてみました    お出汁しみしみで美味しかったです✌️

はな玉ねぎ 新玉ねぎ皮を剥き　先ず十文字に切り後、もう一度十文字に切り8等分に切りますこの時、下まで切らず少し残しておきますふんわりとラップをして6 00W で3分　レンチンして出来上がりです花鰹、胡麻、もみのりをちらしポン酢をかけていただきます　そして、我が家のニンニク醤油を少し投入‼️1個まるまるなので　お

茄子とトマト🍅揚げびたし＆ブロッコリー 茄子とトマトの揚げびたしに自家製茎ブロッコリーをいれてみました 揚げ茄子にトマト🍅一口大に切り、茹でた茎ブロッコリーを混ぜて煮る 調味料水、砂糖、麺つゆ、酢をいれて合わせてあります ★さっぱりして食べやすいお味になりました 🍅初挑戦でいれてみましたが、マイルド