茄子とトマトのマリネ ■材料　茄子　トマト　バジル ■作り方　乱切りにした茄子は事前に炒めておきます　トマトも乱切り　バジルはちぎっておきます　マリネ液…オリーブオイル、酢、レモン汁、塩コショウ(マリネ液最初の記載間違えていたので修正しました🙇) 切った材料とマリネ液を合わせ冷蔵庫で冷やしていただきま

スイカの安全警備隊　クレオメ　マリーゴールド　ネギ ■育てた野菜　大玉、小玉スイカ ■工夫ポイント初めての家庭菜園。アーチ支柱での立体栽培に挑戦しました。ネットのハンモックで、重いスイカを保護。さらに益虫を呼ぶクレオメなどを植えました。スイカの安全を守れると嬉しいです。

ミニナスの煮浸し ■材料長ナス■作り方ナスを切り油で炒めるめんつゆ＆水を入れる■工夫ポイントナスは、小さめで収穫したら柔らかくできました（野菜が不足しており、たまたま庭のナス極小を2個収穫して調理🤭）

次に移りました ■育てた野菜　胡瓜 ■工夫ポイント　畑に植えるところがなかったので、秋どれ胡瓜をプランターに植えてみました。 　今年は夏の胡瓜がもうダメなので、初めて秋どれ胡瓜育てようと思います。

雨よけセットでカボチャの立体栽培！ ■育てた野菜ミニカボチャと白カボチャ ■工夫ポイントカインズの雨よけセットにネットを張って、立体栽培に挑戦しました。栽培面積がかなり少なくできるのでおススメです！

3種類のミニトマトに挑戦 今年初めて、カインズホームで3種類のミニトマトの苗を購入し育てました。左から順に、純あま、金あま、純あま（高糖度接木苗 ）収穫しました。味が微妙に違っていて、どれも美味しい！

親子のきゅうり ■きゅうり ■しっかり栄養を与えました

ランチはパスタ🍝 ■材料ナス🍆ピーマン🫑トマト🍅ベーコン🥓パスタコンソメ、塩胡椒、昆布粉、砂糖、にんにく、オリーブオイル■作り方ナスはヘタを取り、輪切りにして水に漬ける（あく抜き）トマトは乱切り、ピーマン、ベーコンは1センチ幅に切るにんにくをオリーブオイルで弱火で炒める野菜を入れて柔らかくなってきたら、パスタを茹で始

庭で育ったミニトマトと大葉で ■材料ピザ生地庭で採れたミニトマトベーコン溶けるチーズ黒胡椒バジルソースパスタ庭で採れた大葉パスタソースシーフードミックス ■作り方ピザ生地にバジルソースを塗って庭で採れたミニトマトとベーコンを適当に散りばめて溶けるチーズを乗せて黒胡椒を振ってオーブンで焼いたら完成パスタは茹でてパスタソー

黄色くなってきました‼️ ■育てた野菜　黃パプリカ ■工夫ポイント　5月に植えたパプリカの苗　花が咲いてから熟すまでだいぶ時間がかかるということでしたがやっと最初の実が黄色くなりましたまだまだ実もできているのでこれからが楽しみです😊💕