柿の葉茶 以前，自家製の柿の木から柿の葉の天ぷら，柿の葉の佃煮などを作りました柿の葉は栄養価が高いので色々な物を作れます ■材料　柿の葉　道具　蒸し器、蒸しペーパー■作り方葉の主軸を切り取ります洗ってからお天気の良い日、２〜３日日陰で干します蒸しペーパーでくるみ蓋をして３分ほど蒸します蒸し器が無いの

なんちゃってシリーズ　②　鰻巻き ■材料イワシの味付け缶卵　　2個絹ごし豆腐　　半分(75g)大葉 　調味料白だし　　大　2           もしくは顆粒和風ダシ■作り方豆腐を潰して卵と調味料を混ぜ合わせるイワシを縦半分に切ります 卵焼き器でイワシと大葉を入れ

えのき入り大葉味噌 昨日の青紫蘇ジュースを作った残りの大葉の消費  えのきと大葉を刻みフライパンにごま油を入れて刻んだえのきと大葉を入れて炒めてから味噌、酒、みりん、砂糖を入れて絡めて出来上がりです仕上げに　白と黒胡麻をパラパラ　暖かい白ご飯に乗せて食べると👍です

カニカマの豚バラ巻き ■材料超薄切り豚バラ肉、カニカマ、ベビーチーズ、大葉、　　スパイス　ナツメグ　　粉類　(米粉、片栗粉、小麦粉)のいずれか　付けダレ　まろやかポン酢が美味しいです■作り方 広げた豚バラにナツメグを振りかけ大葉，カニカマ，三等分したベビーチーズを置き巻きます 巻き終わったら米粉を軽く

青紫蘇ジュース　(大葉) 零れ種でたくさん出て来た大葉で今シーズン初の青紫蘇ジュースを作りました なぜか青虫🐛の食べ放題状態です🤣 　食べられてない所をさがして収穫しました炭酸で割ると美味しーいです✌️

今日のハイビスカス🌺 今日は一日中強い雨☔でした 奥のすぼみかけてるのは25日に咲いたロングライフです４日間咲いて入れ替わりに二段咲のハイビスカスが咲ました

ビール🍺に合う　フライドポテト 🟣紫色のじゃがいも　シャドークイーンと新じゃがいもで揚げないフライドポテトを作りました味付けは、イタリアンハーブミックスソルトだけです👌　　🍻🍻庭のローズマリーを添えて香り付けに.....

ポシェット あの、人気のトラベル本　"地球の歩き方"  のバッグが100均で有ったのでアレンジしてポシェットを作りました 使わなくなったスマホケースのショルダーストラップとDカンの付いたパーツを外して再利用♻️入れ口にはマグネットを取り付けハンドルはそのままでツーウェイで使える仕様です大きさ

今日のハイビスカス　🌺 前回咲いてからほぼ1ヶ月後に咲きましたロングライフハイビスカス🌺　グーレスこの時期　何日間咲いてくれるでしょうか❗️ もう一つの蕾も膨らんできてます明日には咲きそうです そして、小さな蕾たくさん出てきてます

なんちゃって　ロコモコ ■材料絹厚揚げ卵お好み焼き粉ロコモコソース ■作り方絹厚揚げを4等分に切り水でといたお好み焼き粉をからめてフライパンで6面全部きんつばのようにカリッとするまで焼きます卵を500W 50秒　レンチンします焼いた絹厚揚げの上にカルディで買ったロコモコソースをかけその上に卵をのせるとロコモコがで