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先程に作ったあんずジャムをヨーグルトで食べてます…美味しすぎる。
梅雨本番‼️
梅雨本番‼️ 雨粒をたくわえたサトイモの葉っぱです🌱
めかぶとモロヘイヤのポン酢和え
めかぶとモロヘイヤのポン酢和え ■材料モロヘイヤを収穫したので乾燥めかぶを水で戻すポン酢 ■作り方モロヘイヤを茹でる冷水にさらす。めかぶの水を切る。モロヘイヤを水気絞り3センチにきる。めかぶとモロヘイヤを混ぜるポン酢をかけ混ぜたら20分置く■工夫ポイントモロヘイヤを冷水でさらす。真っ青に仕上がる。
あんずジャム
あんずジャム ■材料杏1キロ、レモン汁砂糖300グラム ■作り方 鍋に杏皮ごと8等分 砂糖を入れるヘラでかき混ぜながら、焦げ付かないように弱火で煮つめる。 ■工夫ポイント皮ごとで大丈夫ホーロの鍋でアクを取りながら煮
佃煮
佃煮 きゅうりの佃煮の作り方を教えてもらったので作ってみました。 味はアレンジして辛味強めにしました😋ご飯のお供に👍
モロヘイヤを採りに行ったら、日々草が雨と風で何枚か落ちていました。拾って紫陽花の花手水と、テーブルの花手水にしました…
あんずジャム作りました。 あんずジャムを食べて暑さを乗り切ろう!
肉おろしうどん☺️
肉おろしうどん☺️ ■材料 豚肉(小間切れ)、玉ねぎ、えのき サラダ油、酒、顆粒だし、すき焼きのタレ、醤油 大根、大葉、ポン酢■作り方 大根はおろして、大葉は食べやすいように刻む 豚こま肉、玉ねぎの薄切り、えのきは長さを半分に切ってフライパンに入れてサラダ油で炒める 酒、顆粒だし、すき焼きのタレ、醤油で味をつける うど
陶のひまわり
陶のひまわり 今日は台風の影響もあってか、すこぶる蒸し暑いです…こんな日は心も体もダルおも~~く、やたら眠かったりしますが、大好きなひまわりモチーフの作品を見ていたら、ちょっと気分があがりました😆 夏生まれの私はひまわりが大好き!陶芸の学校の卒業制作もひまわりの大きな陶板をつくったくらい本当に大好きです
腕が苦しい
腕が苦しい 夏のブラウスを着ると腕が苦しい、動かない😢腕が太くなった😲💦涼しくて着やすいお気に入りのブラウスを何とか今年も着れないかなぁ、と思案🙄袖口を見てみると、ダーツをほどいて縫い直せば着れる🤩と思い、縫い直しました。5センチは太く出来たので、今年は余裕で着れそうです。バンザイもできそう😁痩せれば良いのです