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おはぎ作りました♪
おはぎ作りました♪ ■作品内容お彼岸なのでおはぎを手作りしました♪つぶあん、きなこ、黒ゴマの3種です✨ ■こだわりポイント炊飯器で炊いています😋ご飯炊いておにぎり作る感覚でできるので☝️✨ 御菓子屋さんで購入してきたような感じに作りパック詰めしてみました💓乾かなくていい👍✨昔ながらの結構大きめ😋
マシュマロクレープ
マシュマロクレープ ■作品内容こどもと春巻きを作っていたら春巻きの皮が1枚余り‥たまたまあったマシュマロを入れてみたら、クレープになりました!YouTubeを見て、こどもがクレープを作りたがっていて困っていたら、偶然クレープ風に完成しました🤭 ■こだわりポイントこんがり焼いて、皮はパリッと中のマシュマロは、ト
釣った魚で…2025初秋vol.1-①【アジとタイの海鮮丼】
釣った魚で…2025初秋vol.1-①【アジとタイの海鮮丼】 いつもの投稿ですが、せっかくキャンペーン中なので、コチラに…🆙やっと、日中の熱地獄がおさまったので、お昼過ぎからの釣りが出来るようになり、昨日行ってきました😆釣果はこちら⬇️リリースするべきサイズのタイも、何尾か持ち帰っちゃいました💦現地で釣り上げた時は大きく見えるので…😖責任持って、すべて美味しく
高野豆腐で高タンパクヘルシーサンドイッチ
高野豆腐で高タンパクヘルシーサンドイッチ ■作品内容具材は高野豆腐と豆腐。マヨネーズの代わりに豆腐をペースト状にして豆腐マヨネーズにすることで低カロリー。高野豆腐を使ったアレンジレシピ。■こだわりポイント高野豆腐は戻した後に空炒りして醤油とニンニクで軽く味を付けることで水っぽくなく日持ちもして全体の味もしっかりすると思う。
ハンバーグ
ハンバーグ ■作品内容ハンバーグとポテトサラダ■こだわりポイント玉ねぎのみじん切りを炒めないで、生のまま肉の中に入れ捏ねました肉の美味しさを味わうために、パン粉やスパイスを入れませんでしたポテトサラダは、マヨネーズとヨーグルトを半々にしてレモン汁でさっぱりとした味付けにしました
リンゴタルト
リンゴタルト ■作品内容リンゴを沢山使いました■こだわりポイントリンゴを砂糖と水で煮詰めてタルト生地に乗せて焼きました。タルト生地も少し厚めにしたので中はしっとりとして外はカリッとしていて美味しかったです。
冷しゃぶ
冷しゃぶ ■作品内容グラデーションの綺麗なパプリカを見つけたので冷しゃぶを作りました 丸茄子のチーズ焼きを添えて ■こだわりポイント色とりどりな夏野菜を使いました今回の冷しゃぶ主役はカラーパプリカです。😆
どんぶり最高!
どんぶり最高! ■作品内容晩ごはん用にどんぶりにしました。パパッと食べれて片付けも楽でした。■こだわりポイント鳥の照り焼きと小松菜と人参のナムルを乗せました!卵スープも作り、品数は少ないですが満腹に!タレを多めにかけるとごはんが進みます!
ひじき入りの、おいなりさん
ひじき入りの、おいなりさん ■作品内容豊川稲荷のお稲荷さんを参考にしました■こだわりポイントひじき、人参、シイタケ、油揚げをフライパンで炒めてから炊飯器でお米と一緒に炊き上げ、鰹節の出汁と醤油、砂糖で煮詰めた油揚げに炊き上げたご飯を入れました。お出汁が染み込んだ油揚げで包む事で食べた時にジュワーとお出汁が口の中に広がり、とても
初おはぎ
初おはぎ ■作品内容義母が作っていたおはぎを再現したくて挑戦しました✨ ■こだわりポイント米ともち米の比率が1対1と義理の妹さんから聞いて作りました!あずきの分量と砂糖も一対一です✨あずきを煮てあんこから作ってみました😊✨自分的にはかなりあーまいです✨もう少しあんこは煮詰めたほうが良かったです✨😅