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大晦日の鴨鍋🦆 ここ何年か、大晦日の夜は鴨鍋にして、シメにお蕎麦を入れて、年越しそばをいただいてます😋お鍋は食材をたくさん使うので、普段はいかにお安くできるかが勝負(？)になりますが、大晦日の鴨鍋は、いつもよりちょっと奮発します🤭今回は、岩手県産合鴨の鍋用セット(スライス2種＋つみれ)と、出雲そばを用意しました☺️

とっておきの器で🥰　簡単❣️お雑煮 🎍作品内容毎年、元旦はお雑煮、と決まってます😋ウチではおすましのお雑煮です😌お正月なので、とっておきの器を出してきました💕金沢の作家さん(お名前忘れちゃった💦)の作品で、丸っこくて見込みの深い丼です☺️「『楽』しい」と「『嬉』しい」でおめでたいでしょ🤭厚みが薄〜い陶器で、ちょっとしたことで割れそうな

牡蠣鍋美味しそう😋 体がポッカポッカになりますね😄

松風焼き🥢 ■作品内鶏肉に野菜、胡桃を加えた松風焼きを作りました。■工夫ポイント・人参、長ねぎ、胡桃を混ぜ込み、けしの実が見付からず、代用で白胡麻を掛けました・仕上がりの肉の縮みを防ぐため、半量を３分程炒める・お花に見えるように盛り付けてみました①鶏肉半量に人参、長ねぎ、砂糖、酒、醤油を入れる⇒②３分程炒める③

ご馳走ですねー 〆のおうどんも美味しいでしょうね😋 パパシェフ🧑‍🍳お正月から人気^_^

私は生牡蠣が一番好き〜🤤 毎年食べに行くんですけど、今年はダンナ様が忙しいのか、提案しては流されてます😭

牡蠣、大好きなんです( *´艸｀) (生牡蠣は苦手なんです…) 誰かに作ってもらう食事って、ほんと美味しいですね(* ´ ▽ ` *)✨ありがたやー

牡蠣いいなぁ🦪 据え膳だと尚更美味い😋

少しお休み出来るのは嬉しいですね😊🎶

朝ごはんは主人が作って、お昼は私が作って、夜はどちらかが作るお正月でした。( ´∀`)✨ 牡蠣の下ごしらえ、私がよく失敗するので、主人が作ってくれました！高い食材を使う時は主人に任せた方が安心です！ ( *´艸｀)