ズッキーニのカレー ■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイントズッキーニは素揚げして麺つゆつけたものをトッピングしてあります。ナスもあり、それも素揚げして麺つゆにつけてあります。残っても次の日に食べられます。  今回の泣き😂ポイントは息子達はトッピングを嫌がり、別の器で、おかずとして食べました。母はト

ホットサンドとガスパチョ ■育てた野菜ミニトマトきゅうりレモンバジル ■工夫したポイントミニトマトを凍らせて、冷製ガスパチョに。レモンバジルも少し入れました。

大葉のカツレツ ■育てた野菜きゅうりミニトマトチシャスイスチャード大葉■工夫したポイント大葉のカツレツに以前作った塩麹入り大葉のジェノベーゼソースを使いました。今回のサラダはプランター栽培で採れたてです。豚肉以外は自家製です。お味は美味しかったです。大葉嫌いの息子も、食べた感想は、食べやすかった。あっさりしていて美

ズッキーニときゅうりのマスタードマヨあえ ■育てた野菜ズッキーニきゅうり■工夫したポイントズッキーニ、きゅうりときたら、ツナかなぁと思いましたが、息子の一人が嫌いので、好きなモッツァレラチーズを入れて、マスタードとマヨネーズであえたサラダです。お味の方は、一人はだんまり、一人はこの味、好きじゃないと言われました。私は美味しかったです。

ハンバーガー🍔が食べたかったので、業務スーパーの冷凍ハンバーグとサラダを合わせて作ってしまいました。

赤紫蘇ジュース ■育てた野菜大葉■工夫したポイントこの赤紫蘇ジュースは冷蔵庫保存で、１年持ちます。１年が過ぎるとカビが生えてきました。（自己責任）赤紫蘇と大葉を入れています。大葉です。お鍋でに出している所です。 

ズッキーニの肉巻きとおやき ■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイント定番の肉巻きにチーズの入ったおやき美味しかったです 

夏野菜のカレー ■育てた野菜ズッキーニ■工夫したポイント初めて収穫できたズッキーニ。何にしようとおいていたら、傷んできました😂😂😂カレーが食べたかったので、ナス、ピーマン、カボチャ、玉ねぎ、人参、ひき肉を入れて夏野菜カレーにしました。ズッキーニにまだありますね。何作ろうかなぁ？と悩んでいます。 

ランチです。 おしながきチシャたっぷりハムサンド冷製チシャの塩麹ポタージュスープ ■育てた野菜チシャ■工夫したポイント最後の収穫したチシャです。サンドイッチに野菜たっぷり入れて、少し残ったチシャに、塩麹を入れて、冷製ポタージュスープにしました

大葉としらすの塩麹入ジェノベーゼ ■育てた野菜大葉■工夫したポイントこの間作った塩麹入りジェノベーゼソースに、庭から大葉を摘んできて、千切りにして、しらすと混ぜて、千切りにした梅干しを乗せました。